【轉(zhuǎn)型】
中高檔茶具走俏市場(chǎng)
“量大價(jià)賤”,曾被認(rèn)為是德化陶瓷的“宿命”。近幾年,中高檔茶具的熱銷(xiāo)讓人們對(duì)德化陶瓷有了新的認(rèn)識(shí)。這表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是德化中高檔茶具的銷(xiāo)量上升,二是德化茶具的茶禮市場(chǎng)擴(kuò)大。
德化成藝陶瓷有限公司的鄭榮波告訴記者,一方面,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭對(duì)中高檔茶具的需求增加,近幾年,出廠價(jià)在60到200元之間的茶具成為企業(yè)銷(xiāo)售的主力;另一方面,北方市場(chǎng)的茶文化氛圍也發(fā)生轉(zhuǎn)變。隨著鐵觀音在全國(guó)市場(chǎng)的大范圍發(fā)展,功夫茶具在全國(guó)的需求都在增加,北方市場(chǎng)尤其是鄭州、北京、河南、河北等地,每年都以50%的速度在增長(zhǎng),而中高檔茶具在北方市場(chǎng)的空間也進(jìn)一步打開(kāi)。
茶具作為禮品,在閩南并不是新鮮事。但是,近幾年,茶具禮品的檔次越來(lái)越高,越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視茶具的禮盒包裝。精致的禮盒包裝搭配上高檔的茶具,這樣的禮品在閩南乃至北方市場(chǎng)都很流行。記者從德化成藝陶瓷有限公司、福建德化華涼陶瓷有限公司、泉州市萌典陶瓷研究所等企業(yè)獲悉,近幾年,德化茶具企業(yè)的中高檔茶具禮品市場(chǎng)每年都在以40%以上的速度遞增。
瓷罐市場(chǎng)空間增大
隨著茶葉市場(chǎng)的潮流變化,德化茶具行業(yè)總能敏銳地捕捉到市場(chǎng)的變化,從而提升了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。如今,以德化瓷制作出來(lái)的茶具,不僅包括鐵觀音茶具,還包含了紅茶茶具、普洱茶茶具等。近幾年,隨著紅茶、巖茶市場(chǎng)的興起,全國(guó)各地的客商找到這里,訂購(gòu)這里生產(chǎn)的陶瓷罐。
在茶葉批發(fā)市場(chǎng)以及茶葉專賣(mài)店,德化陶瓷制成的茶葉罐已經(jīng)成為紅茶、巖茶的主要包裝。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,德化所產(chǎn)的瓷罐原先主要是銷(xiāo)往北方市場(chǎng),作為當(dāng)?shù)厣⒉璋b,近幾年紅茶興起后,瓷罐的銷(xiāo)量翻了好幾番。據(jù)茶商們反映,瓷器做成的茶葉罐既實(shí)用又具有觀賞價(jià)值,深受消費(fèi)者的歡迎。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,德化轉(zhuǎn)向茶具生產(chǎn)有其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì):一是,這里有延續(xù)千年的瓷文化積淀,為產(chǎn)品注入了文化內(nèi)涵;二是,德化茶具的整個(gè)配套產(chǎn)業(yè)在飛速發(fā)展,從泥土配方到上釉等工藝都在不斷創(chuàng)新、精進(jìn),每年德化的茶具新品讓人應(yīng)接不暇,已成為茶具行業(yè)的風(fēng)向標(biāo);三是,生產(chǎn)設(shè)備的改進(jìn)、半機(jī)械化生產(chǎn)的引入,提高了德化茶具的生產(chǎn)效率,降低了成本,更適合批量生產(chǎn)。