左 越窯青釉刻花盒(北宋,960~1127)右 越窯青釉刻花罐(五代-北宋,907~1127)
千年之前,它曾在唐詩(shī)中留下“九秋風(fēng)露越窯開(kāi),奪得千峰翠色來(lái)”這樣引人遐想的描述;從唐代晚期到北宋初年的近兩百年間里,它一直是供皇家使用的珍瓷;然而之后的歲月中,關(guān)于它的記載越來(lái)越模糊,更缺乏具有說(shuō)服力的實(shí)物,人們只能想象它的色澤與工藝,甚至認(rèn)為它是一種傳說(shuō)。直到1987年法門(mén)寺地宮的考古發(fā)現(xiàn),才讓它正式出現(xiàn)在世人面前,近兩年考古工作者對(duì)上林湖后司岙窯址的考古發(fā)掘進(jìn)一步揭開(kāi)了它的神秘面紗——這就是“秘色瓷”。
5月23日,“秘色重光——秘色瓷的考古大發(fā)現(xiàn)與再進(jìn)宮”在故宮博物院齋宮開(kāi)幕,展覽以晚唐五代至北宋初年的秘色瓷器為主要內(nèi)容,展品共計(jì)187件(組),包括浙江省慈溪市上林湖后司岙窯址出土的秘色瓷器標(biāo)本,還有法門(mén)寺地宮等佛教遺址、吳越國(guó)康陵、遼圣宗貴妃墓等皇家陵寢出土的秘色瓷珍品,展現(xiàn)了目前國(guó)內(nèi)對(duì)秘色瓷認(rèn)識(shí)、發(fā)掘、保護(hù)等多個(gè)方面的最高水準(zhǔn)。展覽將持續(xù)至7月2日。
秘色瓷為何這樣珍貴神秘?它究竟美在哪里?這么神秘的品種,我們普通人有可能擁有嗎?帶著這些問(wèn)題,信息時(shí)報(bào)記者專(zhuān)訪(fǎng)了中國(guó)古陶瓷研究學(xué)者、中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)會(huì)員、廣州中國(guó)古陶瓷研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)樓鋼,他認(rèn)為,最近二三十年來(lái),圍繞著每一次考古與研究的新發(fā)現(xiàn),都會(huì)掀起收藏新熱潮,回顧南宋官窯、建窯等品種,無(wú)不如此。秘色瓷的重大考古發(fā)現(xiàn)與研究展出,也必然會(huì)帶來(lái)相同的趨勢(shì)。
文化價(jià)值:
“御用瓷”發(fā)展經(jīng)歷三個(gè)階段,秘色瓷開(kāi)了第二階段的先河
宋代以后,關(guān)于秘色瓷器的記載越來(lái)越模糊,以至于后世學(xué)者們對(duì)它的認(rèn)知莫衷一是。有人認(rèn)為“秘色”意味著其燒制工藝有秘密配方,有人認(rèn)為“秘色”就是“碧色”,只是文人書(shū)寫(xiě)的一種修飾,還有人認(rèn)為秘色瓷只是青瓷中品級(jí)較高的品種,并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的燒造窯址窯具。直到1987年,陜西扶風(fēng)法門(mén)寺地宮遺址的重大考古發(fā)掘成為解開(kāi)秘色之謎的重要轉(zhuǎn)機(jī)。
法門(mén)寺地宮不僅出土了13件越窯青瓷碗碟,更重要的是同時(shí)出土的一塊物品清單——“衣物帳”碑上列出的名稱(chēng),明確表明這些碗碟就是大名鼎鼎的“秘色瓷”。地宮還出土一件越窯青釉八棱凈瓶,與衣物賬碑記載的13件秘色瓷特征一致,因此也被認(rèn)為是秘色瓷。由此,秘色瓷有了可資參考的標(biāo)準(zhǔn)器。法門(mén)寺地宮出土的秘色瓷標(biāo)準(zhǔn)器確立之后,與之相同的青瓷得以認(rèn)定為秘色瓷。
從考古發(fā)現(xiàn)來(lái)看,出土秘色瓷的遺址均等級(jí)較高,如五代吳越國(guó)錢(qián)氏家族墓葬、宋太宗元德李后陵、北宋周王趙祐墓、遼陳國(guó)公主墓、遼圣宗貴妃墓等,都是皇室或王室成員墓葬。結(jié)合文獻(xiàn)記載,可知秘色瓷確實(shí)是進(jìn)貢給皇帝使用的瓷器。
樓鋼告訴記者,“御用瓷”或者說(shuō)中國(guó)官用瓷器的歷史,最早可能會(huì)推溯到西周,依照模式不同可分為三個(gè)階段:
1。最初,地方官員將本地產(chǎn)的瓷器與其他特產(chǎn)一起進(jìn)貢給朝廷,這個(gè)行為是單向的。
2。到了第二階段,地方進(jìn)貢之后,朝廷覺(jué)得某種產(chǎn)品很好,點(diǎn)名要求繼續(xù)進(jìn)貢,形成一個(gè)雙向行為,秘色瓷可能就屬于這一階段。這一階段可能在唐代早期就有端倪,如地方志記載“唐武德四年,詔新平民霍仲初等制器進(jìn)御”,就能看出明確的“皇家點(diǎn)名”痕跡。樓鋼認(rèn)為,遲至唐代中期法門(mén)寺地宮出土的那批秘色瓷,應(yīng)該已經(jīng)進(jìn)入這樣一個(gè)狀態(tài),這個(gè)階段一直持續(xù)到北宋早期錢(qián)氏吳越國(guó)滅國(guó)為止。
3。再往后,就進(jìn)入了宮廷自制窯燒制階段,也就是我們熟悉的北宋官窯、明清官窯,專(zhuān)為皇家定制燒造陶瓷,產(chǎn)品僅供皇家使用,這又是一個(gè)單向行為了。
知多點(diǎn)
“秘色”是種什么色?
在故宮這次秘色瓷大展中,我們看到展品的顏色其實(shí)并不相同,有些偏青,有些偏綠,還有些偏黃,這是為什么呢?“秘色”究竟是什么色?
樓鋼介紹,秘色瓷并不是以顏色來(lái)進(jìn)行定義的,所謂入窯一色出窯萬(wàn)色,同處一爐的瓷尚且顏色不同,更何況出自不同時(shí)期不同窯口不同匠人之手的了。青瓷的釉色如何,除了釉料配方,幾乎全靠窯爐火候的把握。不同的火候、氣氛,釉色可以相去甚遠(yuǎn)。秘色瓷的工藝更加精細(xì),從胎土的處理工序就更多,造成它胎更白、更細(xì)密,釉更加均勻,基本都是滿(mǎn)釉。裝燒工藝使用瓷質(zhì)匣缽單件裝燒,并用釉密封,使瓷器在強(qiáng)還原氣氛中燒成,并在冷卻時(shí)阻止了匣缽?fù)庋鯕獾倪M(jìn)入,避免了瓷器的二次氧化,成本很高。最重要的,是它作為貢瓷的身份。
收藏指南:
價(jià)格“撿漏”已經(jīng)不太可能,但“價(jià)值撿漏”卻是可能的
樓鋼介紹說(shuō),在古玩行業(yè)里,元代以前的瓷器稱(chēng)為高古瓷器,元代以后的瓷器稱(chēng)為明清瓷器,這看似是從年代來(lái)進(jìn)行分類(lèi),但是從文化層面來(lái)說(shuō),其實(shí)它們分別代表了中國(guó)古代的雅文化與俗文化。樓鋼一向認(rèn)為,隨著藏家文化水平的提高以及對(duì)收藏認(rèn)識(shí)的深化,必然從初級(jí)向高級(jí)、從俗文化向雅文化轉(zhuǎn)移。陶瓷也是如此,一開(kāi)始玩的是清晚期民國(guó)瓷,漸漸入手清三代、明成化、甚至宋瓷,逐漸上溯。
“這就像我們喝茶一樣,一開(kāi)始你買(mǎi)到什么就喝什么,十塊錢(qián)一斤的茶和一百塊一斤的茶你都覺(jué)得可以,甚至立頓紅茶包那樣的速?zèng)_飲品你覺(jué)得也不錯(cuò),都能解渴提神。可是你如果對(duì)茶產(chǎn)生了興趣,越喝越精的時(shí)候,就會(huì)開(kāi)始追求‘三小’——小產(chǎn)區(qū)、小品種、小批量,玩出門(mén)道,進(jìn)入一定境界。玩陶瓷也是這樣。我們知道中國(guó)陶瓷燒造工藝最高成就在宋,唐代陶瓷燒造技術(shù)還沒(méi)有達(dá)到這樣的高度,大量的瓷器質(zhì)量不是很好,但是同樣有可能出現(xiàn)‘三小’品種,比如說(shuō)貢瓷越窯。”樓鋼舉例說(shuō)。
以前我們提到唐代陶瓷的時(shí)候,大家首先想到的就是唐三彩,若干年前對(duì)唐三彩的收藏也曾熱過(guò)一段時(shí)間,然而隨著認(rèn)識(shí)的深入,人們發(fā)現(xiàn)唐三彩作為一種批量生產(chǎn)的墓葬用品,胎質(zhì)松脆,工藝水準(zhǔn)不高,也不太適合家庭陳設(shè)。但要因此就否定所有的唐代陶瓷也是不對(duì)的,唐代同樣有非常精美的青瓷和白瓷,只不過(guò)相對(duì)比較小眾,需要藏家做一些功課去尋找。
樓鋼反復(fù)強(qiáng)調(diào):“玩收藏到最后,一定是文化,文化創(chuàng)造財(cái)富。”他認(rèn)為,隨著信息時(shí)代傳播途徑的便利,器物的價(jià)格變得相對(duì)透明,想要在價(jià)格方面“撿漏”已經(jīng)不太可能了,但是“價(jià)值撿漏”卻是可能的。這里所“撿”的“漏”就產(chǎn)生在器物的文化價(jià)值上。
最新考古發(fā)現(xiàn)
是我們收藏的指導(dǎo)
具體到古陶瓷收藏,最新的考古發(fā)現(xiàn)與研究成果,就是指導(dǎo)我們收藏的一個(gè)很好的方向。樓鋼介紹說(shuō),例如在龍泉地區(qū)的考古發(fā)現(xiàn),影響到龍泉窯瓷器收藏上了一個(gè)臺(tái)階,建窯同樣也是如此。
2015年10月到2017年1月,浙江省文物考古研究所等單位對(duì)浙江慈溪上林湖中心區(qū)域的后司岙窯址進(jìn)行了考古發(fā)掘。發(fā)掘露出了龍窯窯爐、房址、貯泥池等作坊遺跡。同時(shí)出土了豐富的晚唐五代時(shí)期越窯瓷器精品,其中相當(dāng)一部分器物與30年前法門(mén)寺出土的秘色瓷相同。這意味著后司岙窯址就是秘色瓷的產(chǎn)地之一。后司岙的發(fā)現(xiàn),極大豐富了我們對(duì)已有秘色瓷器種類(lèi)的認(rèn)知、告訴了我們部分秘色瓷可能的燒造地點(diǎn)以及燒造方式。因其成果意義重大,后司岙窯址被評(píng)為2016年全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)。
同時(shí),這一窯址中普通越窯瓷器的同步出土,也使我們對(duì)包括秘色瓷在內(nèi)的越窯瓷器生產(chǎn)有了更加全面的認(rèn)識(shí)。這一信息對(duì)于秘色瓷以及廣泛意義上的越窯青瓷,甚至對(duì)于唐代素色瓷的收藏相信都具有指導(dǎo)意義。樓鋼說(shuō):“對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō),首要的一點(diǎn)是要有所愛(ài)好,然后要對(duì)收藏對(duì)象的來(lái)龍去脈有一個(gè)系統(tǒng)了解,而不是人云亦云。藏家把目標(biāo)品種的發(fā)展趨勢(shì),各個(gè)階段的窯口吃透了以后,可以推測(cè)出它下一步的表現(xiàn),并有目的的去收藏一些東西,這就是我常說(shuō)的古玩收藏要‘進(jìn)入在先’。”
在樓鋼所著的《中國(guó)古陶瓷鑒賞手冊(cè)》中專(zhuān)門(mén)談到過(guò)古玩收藏“進(jìn)入在先,撤出在后”的問(wèn)題,意思是說(shuō),在品種還沒(méi)被大眾關(guān)注看好、沒(méi)有漲價(jià)之前,我們已經(jīng)分析預(yù)測(cè)到它未來(lái)會(huì)如何,從而比別人先進(jìn)入這一領(lǐng)域;到這一品種的價(jià)格漲上來(lái)之后不要急著套現(xiàn)撤出,用時(shí)間換取更大的價(jià)格空間,這才是正確的態(tài)度。
劃重點(diǎn):
廣州也曾出土秘色瓷
說(shuō)了這么多,讀者可能會(huì)問(wèn),秘色瓷恐怕存世很少、高高在上,普通藏家難以問(wèn)津吧?樓鋼卻并不這樣認(rèn)為。他分析說(shuō),秘色瓷的土貢方式畢竟與明清官窯不同,并不是皇家專(zhuān)門(mén)設(shè)置窯口場(chǎng)所、官員督造,產(chǎn)品全部專(zhuān)供內(nèi)用,燒得稍有不好就打碎棄置絕不外流。在這一階段,產(chǎn)品限制性還沒(méi)有那么強(qiáng),往往是燒制一批瓷器出窯后挑選其中最精的作為貢品,剩下的可以自行處理掉。在當(dāng)時(shí),精美陶瓷還是一種高端消費(fèi)品的情況下,這些同批次的產(chǎn)品就有可能流落到周邊人,比如說(shuō)地方官員的手上。我們現(xiàn)在能看到的秘色瓷,也有出土于普通官員墓葬的,說(shuō)明當(dāng)時(shí)秘色瓷也有可能進(jìn)入民間,那么今天我們也就有收藏到的可能。
與民窯不同,貢窯是特定生產(chǎn)貢瓷的窯場(chǎng),其產(chǎn)品的一部分須用于進(jìn)貢。貢窯與宋代專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)宮廷用瓷的官窯也不同,仍保留有一定的生產(chǎn)自主權(quán),可以燒造普通瓷器。秘色瓷的生產(chǎn)時(shí)間從晚唐直到宋初,唐、遼、宋皇家均使用,五代時(shí)期除吳越國(guó)外,文獻(xiàn)記載前蜀曾向中央進(jìn)貢秘色瓷,考古發(fā)現(xiàn)廣州、長(zhǎng)沙均出土有五代時(shí)期的秘色瓷器,說(shuō)明當(dāng)時(shí)前蜀、楚、南漢均曾得到并使用秘色瓷。毫不夸張地說(shuō),秘色瓷器在九至十一世紀(jì)是一種“國(guó)際性”的高品質(zhì)瓷器。
樓鋼認(rèn)為,秘色瓷在民間有一定存量,但存量不會(huì)太多。他告訴記者,十幾年前,他僅在廣州地區(qū),就見(jiàn)到過(guò)三件秘色瓷八棱瓶,其中有一件更是法門(mén)寺地宮那件的“同款”,不僅形制,連尺寸都一樣。“著名收藏家高阿申在20年前就專(zhuān)門(mén)研究并寫(xiě)過(guò)關(guān)于秘色瓷的文章,其實(shí)很多民間收藏家、古陶瓷愛(ài)好者,一直在研究秘色瓷