最近，省質(zhì)監(jiān)局公布對省內(nèi)生產(chǎn)的陶瓷餐具抽查報告，結(jié)果顯示潮州市5家企業(yè)7批次不合格產(chǎn)品。12月29日，筆者從潮州市質(zhì)監(jiān)局獲悉，在上述抽查結(jié)果出來后，該部門已立即啟動后處理工作程序，責令不合格產(chǎn)品企業(yè)立即停止生產(chǎn)，同時召開質(zhì)量分析會，幫助企業(yè)分析查找原因，落實整改。潮州市質(zhì)監(jiān)部門有關人士表示，此次抽查發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品，主要是抗熱震性、吸水率指標不達標，屬于一般不合格，非關安全。

　　據(jù)了解，廣東潮州市是我省日用陶瓷生產(chǎn)重要基地，同時也是全國最大的日用陶瓷特色產(chǎn)業(yè)基地。據(jù)統(tǒng)計，當?shù)厝沼锰沾僧a(chǎn)量占全省的78.84%，占全國的20.6%。

　　“日用陶瓷產(chǎn)品中，與我們?nèi)梭w健康安全密切相關的指標是鉛溶出量和鎘溶出量，它們也是日用陶瓷標準中的強制性指標；而抗熱震性和吸水率是關系產(chǎn)品使用的性能指標。”針對最近在省級抽查中潮州市有5家企業(yè)7批次不合格，有關專業(yè)人士解釋稱，安全衛(wèi)生指標鉛溶出量、鎘溶出量不合格情況，在釉上彩日用陶瓷上較為嚴重。

　　潮州市質(zhì)監(jiān)局援引國家陶瓷及水暖衛(wèi)浴產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對潮州轄區(qū)近年來的國家級抽檢、省級抽檢和市級抽檢的結(jié)果分析稱，潮州產(chǎn)陶瓷安全指標鉛、鎘溶出量不合格發(fā)現(xiàn)率僅僅為0.37%，而使用性能指標抗熱震性的不合格發(fā)現(xiàn)率為3.74%、吸水率不合格發(fā)現(xiàn)率為1.22%。另據(jù)統(tǒng)計，2013年以來，國家、省、市三級共對該市日用陶瓷產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查累計1069批次，產(chǎn)品合格率為94.57%。

　　白瓷、釉中、釉下彩產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量遠低于國家標準和國際標準，專家建議在日常生活應根據(jù)需要，盡可能選擇花紋少而在邊沿處的產(chǎn)品，或無圖案的白瓷或者釉中（下）彩陶瓷。不要用滿布花紋的廣彩或粉彩盤碟，因為這是陳列裝飾瓷制品，禁止裝盛食物。

　　作者：歐志葵 岳志軒