閩南建筑，以其獨特的砌墻方式，利用石材、紅磚和瓦礫的交錯堆疊來構筑墻體，形成了古大厝、蚵殼厝、騎樓和番仔樓等獨具特色的民居樣式，成為我國民居建筑藝術中一道綺麗的景觀。
在這獨具一格的紅磚古大厝內(nèi)，一件件精美的建筑飾件、擺設品更為之加分增艷。它們是傳承千年的南派工藝，刻紙、漆線雕、花燈、紙織畫、民間刺繡、漆籃、瓷燒技藝……這些精美的手工技藝中流淌著濃郁的閩南特色，彰顯著古城泉州深厚的文化底蘊。
南建筑內(nèi) 南派工藝精美絕倫
德化瓷
德化窯是中國古代南方著名瓷窯，因窯址位于泉州市德化縣而得名。德化瓷一直是中國重要的對外貿(mào)易品，與絲綢、茶葉一道享譽世界，為制瓷技術的傳播和中外文化交流作出了貢獻。
明代德化白瓷以其胎釉的玉器質(zhì)感及瓷塑品的高度藝術性著稱。其瓷胎是用氧化硅含量較高的瓷土制成，燒成后胎質(zhì)致密，透光度良好。德化白瓷的釉色瑩潤明亮，白如凝脂，陽光映照下，隱現(xiàn)粉紅或乳白色，因此有“豬油白”、“象牙白”之稱。德化白瓷的神仙佛像成就極高，祭器與陳設瓷亦頗精美。
李堯?qū)毧碳?/strong>
李堯?qū)毜目碳堊髌穬?nèi)容豐富，題材廣泛，構圖奔放自如，布局嚴密緊湊，疏密得當，繁而不亂。在李堯?qū)毧碳堊髌分校┕艌D案和交枝曲己圖案最具閩南漢族地方民俗特色。李堯?qū)氝�成功地將刻紙藝術應用到瀕臨失傳的無骨料絲花燈上，備受海內(nèi)外贊嘆，譽滿中外。
紙扎花燈
紙扎花燈是泉州三大類花燈之一，通常稱彩扎燈，也叫篾骨燈。它將篾條綁扎成燈的骨架，再蒙貼上綢布或色紙，描上山水人物、花鳥魚蟲或裝上彩扎走馬景觀而成燈。
紙織畫
紙織畫，是永春特有的傳統(tǒng)工藝品，它是通過在宣紙上繪畫、裁剪、編織、填色、裝裱而成的朦朧藝術品，曾與杭州絲織畫、蘇州刺繡、四川竹簾畫齊名，被譽為中國四大家織。
紙織畫融繪畫與編制于一體，以精湛的技藝顯示出以素雅著稱的與眾不同的藝術風格。
其制作方法是，先在熟宣紙上作字或作畫，后用利刃把宣紙裁切成精細均勻的經(jīng)條，在另一宣紙上同樣裁剪出精細均勻的緯條，放在特制的織機上交叉編織，根據(jù)畫面需要加以點染，組成新畫面，產(chǎn)生朦朧藝術美的效果。在人們祝壽、結婚等喜慶之日，常用這種紙織畫來裝飾廳堂。永春紙織畫不僅暢銷于閩南一帶，還遠銷東南亞地區(qū)。
古大厝
“紅磚白石雙坡曲，出磚入石燕尾脊，雕梁畫棟皇宮式。”作為泉州傳統(tǒng)民居的典型代表，紅磚古大厝因建筑宏偉，講求對稱，以及大面積使用胭脂紅磚、燕尾脊，被稱為“皇宮起”。古大厝正脊兩端往上翹起，類似上弦月形，而在尾端分叉為二，就像燕子的尾巴，俗稱燕尾脊;屋脊兩邊的瓦面略下彎呈弧度下降，這就是雙坡曲，其獨特的曲線不僅給人美感，而且能使得雨水在屋面流下時，先蓄勢下滑，后在屋檐口處落下。這種大厝內(nèi)木雕、彩繪、石刻、透雕、泥塑、剪貼等民間手工藝精品隨處可見，建筑構件從角牌、馬季垛、水車垛，到運路、檐口、花格窗、斗拱等，無不體現(xiàn)著閩南特色。
泉州的特色建筑還有蚵殼厝、番仔樓、騎樓等。泉州中山路騎樓建筑群獲評“中國十大歷史文化名街”。
專家點評
“泉州的屋頂是曲線，那么優(yōu)美，充滿了藝術性，這在世界上都非常少見。不僅要保護建筑本身，更要保留建筑技藝這樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”
——著名古建筑學家莫宗江(國徽的主要設計者之一)
