一直以為中國陶瓷的代表是江西景德鎮(zhèn)。上周，中國晚協(xié)組織部分成員去福建省泉州市德化縣采訪，本報記者應(yīng)邀參加，才發(fā)現(xiàn)德化白瓷儼然已成為中國陶瓷的領(lǐng)軍者。
這個偏安福建一隅的小縣城，承繼了傳承數(shù)千年的窯火，用揚棄、用創(chuàng)新、用大師經(jīng)濟、用“互聯(lián)網(wǎng)+”，將德化白瓷這個傳統(tǒng)手工藝推向一個新的高度。泉州是海上絲綢之路的起點，德化白瓷的發(fā)展歷程無疑是中國傳統(tǒng)工藝的新絲路、新借鑒、新思考。
享譽世界的德化白
德化的瓷器主色是白色。德化白是享譽世界的瓷器品類。用福建省陶瓷藝術(shù)大師連紫華的話說，白色什么都沒有，又什么都可以有。德化人用白色表達出純潔、純凈的同時，又表現(xiàn)出了多彩的世界。
明代以來，以“瓷圣”何朝宗為代表的瓷塑大師，創(chuàng)造了溫潤、明凈、典雅、精巧的德化白瓷，被法國人命名為“中國白”，使歐洲開始了長達300年的德化白瓷仿制史，德化陶瓷扮演了“世界文化交流使者”的角色。近千年來，德化窯一直以其獨具特色的瓷質(zhì)和技藝享譽中外，有“世界白瓷看中國，中國白瓷看德化”之美譽，如今有40多個歐美國家知名博物館典藏德化瓷即為明證。
中國白創(chuàng)始人陳仁海大師說，到歐洲，幾乎所有的人都知道中國白，但是遺憾的是國內(nèi)卻鮮有人知道中國白。原因就在于，歐洲的教科書上都有關(guān)于中國白的敘述，而在國內(nèi)的歷史教科書上找不到中國白。因此，德化中國白還需要面對國人大力推廣。
為了讓千年窯火薪傳不息，德化開始推動陶瓷企業(yè)從鄉(xiāng)村向縣城集中、向園區(qū)集聚、農(nóng)村人口往縣城集中。經(jīng)過近30年的努力，縣城陶瓷企業(yè)占全縣工業(yè)企業(yè)的比重從1980年的13%上升到90%，從業(yè)人數(shù)從1.2萬增加到10多萬，產(chǎn)值從29%提升到90%。全縣30多萬人口近70%居住在縣城，1400多家陶瓷企業(yè)分布在縣城及周邊地區(qū)，陶瓷產(chǎn)業(yè)年銷售額達到180億元。
大師經(jīng)濟推動產(chǎn)業(yè)升級
在德化，各類陶瓷藝術(shù)大師、工藝美術(shù)大師燦若星河。德化縣有“國字號”大師5名，其中，中國工藝美術(shù)大師1名，中國陶瓷藝術(shù)大師4名，省工藝美術(shù)大師36名，省陶瓷藝術(shù)大師49名。他們中有的成為傳統(tǒng)佛像、現(xiàn)代瓷雕制作的標桿，有的開辟了“中國白”、“富貴紅”等新瓷種，有的將“日用瓷藝術(shù)化”的理念發(fā)揮到極致，成為收藏界、拍賣會、市場的熱門。2009年在中國瓷都德化窯陶瓷名家名作展上，中國工藝美術(shù)大師蘇清河的《坐蓮觀音》拍得45萬元。2010年，福州一場拍賣會上，已故大師許興泰的生前代表作之一《渡海觀音》，更是以260萬元創(chuàng)下成交紀錄。與此同時，德化瓷器在海外拍賣市場上價格也頻頻走高。2012年倫敦邦瀚斯拍賣行拍出的一件明代“何朝宗印”印章觀音像，成交價為52.925萬英鎊(約合人民幣534.58萬元)，創(chuàng)下了德化白瓷拍賣之最。戴玉堂天貓旗艦店內(nèi)，有一個“名作收藏”的板塊，匯聚了蘇清河、蘇獻忠等陶瓷大師的部分代表作。其中，蘇清河的手簽作品“披坐達摩”陶瓷雕塑售價達到50萬元。連紫華大師的作品被國家博物館收藏，文化部恭王府展示中心耗費近千萬元展示了他的作品，展期一再延長，轟動了國內(nèi)外。
大師經(jīng)濟是德化白瓷得以快速發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。這些大師在繼承傳統(tǒng)國內(nèi)工藝的基礎(chǔ)上，都有各自的創(chuàng)新發(fā)展。近年來，在發(fā)展“大師經(jīng)濟”導向的引領(lǐng)下，德化縣密集出臺了多項舉措，涵蓋人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)培育、品牌打造、版權(quán)保護等方面。據(jù)介紹，德化今后將加快引進培養(yǎng)一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊缺專業(yè)人才，爭取每年培養(yǎng)600名以上的高級技師，到2020年培養(yǎng)100名省級以上陶瓷大師、100名陶瓷燒制技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、300名優(yōu)秀陶瓷文化創(chuàng)意人才。
德化縣還很注重大師的傳承作用，推出師徒制度、大師工作室等舉措，培養(yǎng)接班人和新人。德化陶瓷生產(chǎn)能夠世代相傳、千年窯火不斷，主要得益于民間師徒薪火相傳。但民間行為往往趨向隨意，具有不確定性。“名師帶徒”制的出臺，能促使師徒增強責任感，激勵、引導工藝美術(shù)工作者投身藝術(shù)創(chuàng)作。如今，德化縣共組織28名大師與200多名學徒“結(jié)對”授藝，對于徒弟職稱晉升或作品獲獎的，給予師徒同等獎勵，這也激發(fā)了年輕人學藝的積極性。
“大師創(chuàng)作團隊是一個創(chuàng)作交流平臺，也是一個研發(fā)創(chuàng)新平臺。”作為創(chuàng)作團隊的帶頭人，福建省工藝美術(shù)大師林建勝著力于傳統(tǒng)陶瓷雕塑藝術(shù)的傳承，他的工作室以“名師帶徒”方式運作，發(fā)揮大師在帶徒傳技、工藝推廣、傳承保護等方面的作用，培養(yǎng)了一批又一批傳統(tǒng)瓷雕接班人。
在德化聚玉堂藝術(shù)館，陳列著100件匯集著創(chuàng)作團隊近20人歷時四年共同完成的大型系列瓷塑作品《華夏賢哲—百子瓷韻》，這些形態(tài)各異的陶瓷人物雕塑作品栩栩如生，精湛的技藝讓很多參觀者驚嘆不已。如今團隊已有120多件作品進行版權(quán)登記，還研發(fā)了“玉黃瓷”、“玉紅瓷”等新瓷種。
“以大師工作室的名義接單，由工作室團隊參與制作過程，既能發(fā)展陶瓷工藝，也能帶來良好的經(jīng)濟效益。”在林建勝看來，瓷雕藝術(shù)需要大師，大師將極大提升產(chǎn)品的附加值。
“互聯(lián)網(wǎng)+”激活瓷都血脈
上周，首屆中國陶瓷電商峰會在德化召開，來自國內(nèi)外的陶瓷電商匯聚德化。德化試圖借助“互聯(lián)網(wǎng)+”激活瓷都的傳統(tǒng)血脈。
“古代海上絲綢之路把我們的陶瓷運送到世界各地，現(xiàn)在我們的產(chǎn)品在網(wǎng)上肯定還有很大市場。”在丁墘村一個小工作室里，經(jīng)營跨境電商的個體戶葉德鋒充滿信心地說道。
在德化，葉德鋒算是較早接觸跨境電商的賣家之一。“幾年前，我偶然看到‘2010年的速賣通等于2003年的淘寶’這么一條廣告，當時就覺得這個平臺應(yīng)該有潛力。便跟著一個做外貿(mào)的朋友開始學。”葉德鋒在速賣通上的網(wǎng)店主營陶瓷刀具，目前陶瓷餐具和咖啡杯、馬克杯等產(chǎn)品也將被陸續(xù)推廣上架。2014年，他們在速賣通平臺上開的兩家網(wǎng)店就有約6000單的交易量，每單按20元的利潤算，一年有12萬元。
草根創(chuàng)業(yè)者率先試水已嘗到甜頭，德化多數(shù)傳統(tǒng)內(nèi)貿(mào)電商企業(yè)和陶瓷廠家也紛紛摩拳擦掌。在德化縣電商龍頭企業(yè)言藝茶具公司，負責人林福鎮(zhèn)表示：“我們目前正在籌備跨境電商業(yè)務(wù)部，從人員的培訓，平臺的選擇，產(chǎn)品的定位到物流、結(jié)算等配套的服務(wù)都在前期準備中，希望能把握住這次黃金時機，把公司品牌推廣到國外市場。”
近幾年，在政府主導推動下，德化電子商務(wù)從陶瓷起步，目前已拓展到農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，茶具類電商銷售占領(lǐng)全國線上80%的市場份額。電子商務(wù)已成為德化縣中小企業(yè)發(fā)展壯大的主要途徑、草根創(chuàng)業(yè)的便捷渠道、傳統(tǒng)企業(yè)搶占國內(nèi)市場的攻堅利器、出口企業(yè)拓展國際市場的增長點。德化縣實現(xiàn)了電商產(chǎn)業(yè)由“零散”走向“聚集”、電商環(huán)境由“無序”步入“規(guī)范”、電商發(fā)展由“緩慢”轉(zhuǎn)為“快速”三個顯著變化。2014年德化被阿里研究院評為“全國電子商務(wù)百佳縣”第7位、福建省第2位。
話外音
中國藝術(shù)品市場研究院副院長西沐表示，以前大家更多強調(diào)互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)文化的沖擊以及帶來邊緣化的一些問題，而忽視另一面，就是互聯(lián)網(wǎng)正在擁抱傳統(tǒng)文化,“通過今天時尚、生活、市場這一些手段，是傳統(tǒng)文化正在融入當下的生活。我們今天互聯(lián)網(wǎng)條件下傳統(tǒng)文化的發(fā)展，可以毫不夸張地說，在互聯(lián)網(wǎng)平臺化建構(gòu)之上，正在改變傳統(tǒng)文化發(fā)展的形態(tài)，為中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展打開一扇新的大門，迎來更多發(fā)展的可能性，更多發(fā)展的機遇，更大發(fā)展空間。因為互聯(lián)網(wǎng)機制及其平臺建構(gòu)起了最適宜的傳統(tǒng)文化資源，價值發(fā)現(xiàn)與跨界融合的基礎(chǔ)設(shè)施，互聯(lián)網(wǎng)讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)了青春。
