古代金銀器上的花紋裝飾
位于格哈默沙村的古代“蘇麻泥青”料礦洞
古代“蘇麻泥青”料礦洞口
伊朗博物館藏元青花大盤上的 釉里紅方章款
國內(nèi)藏家所藏青花瓷器上的釉里紅款識(shí) 波斯文寫法有誤，疑為中國人所寫
【導(dǎo)讀】：亂世黃金，盛世收藏，如今千千萬萬的人已經(jīng)投入到收藏古董這類大軍當(dāng)中，而瓷器尤其被人所青睞，一件精美的瓷器不僅傳遞著歷史文化的走向，又象征著高貴與品位，所以每個(gè)追求瓷器收藏的人都是追求品質(zhì)生活的人，但市面上越來越多的奸商看到瓷器的有利可圖，仿制了太多的贗品，讓收藏愛好者難分真假，甚至上當(dāng)受騙，所以今天小編就為大家解讀一下元青花瓷的歷史由來以及它的鑒賞知識(shí)，希望大家能在這篇文章中了解元青花瓷的歷史，更懂得如何鑒賞元青花，讓自己的雙眼不再受任何蒙騙。
公元13世紀(jì)，蒙古族崛起，建立了元帝國，揭開了中西交通史的重要一頁。元帝國征服了歐亞許多民族，使其統(tǒng)治范圍橫跨歐亞兩洲，中西交通往來十分頻繁，海外貿(mào)易發(fā)達(dá)。江西景德鎮(zhèn)的瓷器，特別是青花瓷器不但在國內(nèi)有廣闊的市場(chǎng)，而且大量銷往海外。
到14世紀(jì)以后，中國的青花瓷器就通過貿(mào)易的渠道輸往西亞、東南亞、南非、歐洲等地。這些青花瓷今天能看到的不外乎當(dāng)時(shí)出口而保存至今的傳世品，以及古代遺址和墓葬發(fā)掘出土的發(fā)掘品兩類，其中傳世品主要集中于伊朗德黑蘭與土耳其托普卡比博物館。此次能有機(jī)會(huì)來到伊朗德黑蘭國家博物館(微博)親眼見到這些傳世至今的精美元代青花瓷，實(shí)現(xiàn)了筆者50多年的夙愿。該館的收藏不僅數(shù)量大，質(zhì)量精，而且來源可靠，科學(xué)價(jià)值極高。這是中伊兩國人民文化交流與友好往來的歷史見證，也是研究我國青花瓷器的珍貴實(shí)物資料。這些青花瓷器是在元代江西景德鎮(zhèn)燒制出口到波斯地區(qū)的，所以在國內(nèi)十分少見�，F(xiàn)在由于國內(nèi)元青花瓷器出土多了，可資研究的資料得到了豐富，它們?cè)谠煨团c花紋裝飾上與伊朗德黑蘭國家博物館收藏的元青花有什么相似之處和不同之點(diǎn)，與之進(jìn)行比較研究，是我們此次來考察的一個(gè)重要任務(wù)。
青花原料為氧化鈷，是一種著色力極強(qiáng)、穩(wěn)定性好的彩繪原料，它不僅燒成面較寬，而且容易燒成，這是它的主要性能。氧化鈷一般含有氧化鐵與氧化錳等多種元素，其他元素含量的多少，決定了氧化鈷的性質(zhì)。經(jīng)科學(xué)研究，我國古代青花瓷器使用的青料分進(jìn)口與國產(chǎn)青料兩種。進(jìn)口青料稱“蘇麻離青”，又叫“蘇尼勃青”。這種青料含氧化鐵成分高，含氧化錳成分低，并含有砷，是一種高鐵低錳料。國產(chǎn)青料含氧化鐵低，含氧化錳高，是一種高錳低鐵料。這種進(jìn)口青料的最大特點(diǎn)是高鐵，在還原焰中燒成，呈黑色結(jié)晶斑塊，繪制紋飾線條具有暈散、流淌的特征。因此，這種青料的性能會(huì)直接影響紋飾密集、多層次的裝飾效果，這是一個(gè)很大的矛盾。
這種多層次、密集型、不留地的裝飾風(fēng)格，正是來自波斯，古代清真寺的裝飾花紋與金銀器的裝飾風(fēng)格，以及地毯上的各種纏枝蓮紋、蓮花瓣紋、卷草紋、s形紋和回紋等，都與元代青花瓷上的裝飾不僅在題材與結(jié)構(gòu)上相同，而且在藝術(shù)風(fēng)格上也如出一轍(圖1、2)，難怪有的學(xué)者稱它為“波斯風(fēng)格”。滿足青花紋飾的密集型以及多層次不留地裝飾的要求，首先必須對(duì)進(jìn)口青料進(jìn)行改造與提煉，才能使用。氧化鈷是一種著色力極強(qiáng)的彩繪原料，用量的多少會(huì)直接影響到青花的呈色效果。繪瓷時(shí)要濃淡適度，厚薄均勻，還要求畫工掌握好一定的速度，用筆不能停頓。燒窯技術(shù)尤為重要，窯溫的高低，窯爐的氣氛等，都會(huì)影響到青花的呈色。窯溫過高青料流淌，過低時(shí)又會(huì)影響到青花的呈色。
以上對(duì)青料性能的改變，青料的科學(xué)使用與繪制，以及青花瓷器的燒成這一系列的創(chuàng)造，才解決了元青花藝術(shù)風(fēng)格(波斯風(fēng)格)與青料性能之間的矛盾。這就是元青花瓷在生產(chǎn)過程中形成的原因與其特征的由來�？梢钥闯�，這種元青花瓷器是用最好的原料制作，篩選最精的青料繪制，由最好的窯工燒制出來的，代表了中國青花瓷器生產(chǎn)的最高水平。
元代青花瓷得以創(chuàng)新與發(fā)展，除了國內(nèi)外需求這一主要原因以外，元朝各種藝術(shù)形式與多樣性文化來源，也影響與造就了青花瓷器以新異的面貌獨(dú)樹一幟。
我們站在了格哈默沙村，據(jù)說礦在60年前已經(jīng)封了，礦也塌了。但兩個(gè)洞口還可看見(圖3、4)。我們?cè)谥苓呎业搅碎W著銀色光芒的石頭一一“蘇麻泥青”。同時(shí)，也印證了13世紀(jì)波斯語復(fù)印本記載的真實(shí)性。
以上文中有關(guān)地名、礦山名、鈷料名等有混淆處，應(yīng)正名為：拉杰瓦德為礦山地名，格哈默沙與夸姆薩為村名，蘇來麻尼與蘇來曼尼為“蘇麻泥青”。
我們這次調(diào)查的目的地是到達(dá)了，但調(diào)查的目的還沒有達(dá)到。這是因?yàn)榘凑找晾史矫娴囊?guī)定，礦石不能隨身帶出，一定要等有關(guān)部門的批準(zhǔn)后寄到上海，經(jīng)過科學(xué)測(cè)試后才能證實(shí)。
元青花所用的“蘇麻泥青”屬進(jìn)口青料，過去弄不清楚具體產(chǎn)地，學(xué)術(shù)界的說法也不一樣。這次赴伊朗實(shí)地考察，可以說是較深層次研究的一種空前舉措，其意義十分重大。它不僅彌補(bǔ)了元青花瓷器研究上的空白，而且為科學(xué)測(cè)試對(duì)比元青花的真?zhèn)翁峁┝诵碌目煽康蔫b證資料。如果我們用新發(fā)現(xiàn)的“蘇麻泥青”即古代用于元青花的著色鈷料來制作青花瓷，并與新仿品進(jìn)行對(duì)比的話，就會(huì)一目了然了。
元王朝為了發(fā)展對(duì)外貿(mào)易，適應(yīng)銷往國家和地區(qū)的需要，鼓勵(lì)來料加工，使用進(jìn)口青料，采用與借鑒異國的造型、裝飾進(jìn)行生產(chǎn)。因此，作為特殊外銷商品的青花瓷器，就更多地吸收了伊斯蘭文化因素，呈現(xiàn)出其風(fēng)格的多樣性。因此，元青花瓷器既是中華傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造，又是中西亞文化直接交流融合的結(jié)晶。
【小結(jié)】：通過小編的介紹，我相信大家一定對(duì)元青花的歷史有了更深刻的認(rèn)識(shí)，也基本學(xué)會(huì)了該如何鑒賞元青花，希望大家能把看到的知識(shí)都能運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去，在青花瓷給我們帶來多姿多彩的生活的同時(shí)，更能讓青花瓷文化源遠(yuǎn)流長!
