宋代五大名窯鑒賞

　　官窯

　　官窯，是南宋宋高宗時期一些窯口專為宮廷燒制的瓷器，供御撿退，在當時俗稱"官窯“。官窯，毛公洞第一（今 江蘇揚州一帶）。南宋官窯瓷器沿襲北宋風格，規(guī)整對稱，宮廷氣勢，高雅大氣，一絲不茍。因為胎土含鐵量極高，手感沉重，胎土呈深黑褐色，后稱”紫口鐵足“。釉面沉重幽亮，釉厚如堆脂，溫潤如玉。釉面多層反復細刮，釉光下沉而不刺眼，紋理布局規(guī)則有致，造型莊重大方。另外”肉腐留骨“（露胎處象死人骨頭，俗稱”骨董“）也是那時所造。我們今天所稱官窯泛指歷朝官府燒造瓷器，其實，歷史上僅指南宋時期燒造的瓷器，后世再無此稱呼。

　　哥窯

　　哥窯是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的稀世珍品，明代文獻中記載的宋代五大名窯[1] 之一，歷來受到收藏家、鑒賞家、考古學家等專家學者的重視和關注，對哥窯的課題研究從未間斷且方興未艾。然而迄今未找到確切窯址。哥窯瓷器非常珍貴，據(jù)統(tǒng)計，全世界大約有一百余件，遠少于元青花的存世數(shù)量

　　汝窯

　　汝窯是中國傳統(tǒng)陶瓷燒制工藝中的珍品。中國宋代五大著名瓷窯之一，始于北宋晚期，因為窯址在汝州境內(nèi)（今河南省汝州市、寶豐縣一帶）故名為汝窯。汝窯以燒制青瓷聞名，有天青、豆青、粉青諸品。與官窯、哥窯、鈞窯、定窯并稱“宋代五大名窯”。汝窯興盛前后只有二十年，由于燒造時間短暫，傳世品亦不多見，流傳到至今的真品，已知的僅67件，彌足珍貴。

　　在汝州境內(nèi)（今河南寶豐清涼寺、汝州文廟、嚴和店窯址、張公巷窯址等），故名汝窯。是宋代五大名窯之首。有兩部分，其一于北宋后期被官府選為宮廷燒御用瓷器。釉滋潤，天青色，薄胎，底有細小支釘痕。宋人評青瓷以汝窯為首位， 明清兩代品評宋代五大名窯時， 也列汝窯為第一。此窯燒瓷時間較短，南宋時已有“近尤難得”記載，明代前期景德鎮(zhèn)德御廠曾一度仿燒，清代雍正、乾隆時更有年希堯、唐英等督窯大量仿燒，但鮮有亂真者。

　　汝官窯獨居眾瓷之首，土質(zhì)細膩，胎骨堅硬，釉色潤澤。釉中摻瑪瑙末，其色有天青、豆青、蝦青，微帶黃色，還有蔥綠、天藍等，尤以天青最為名貴，有“雨過天青云破處”之稱，釉汁淳厚，猶如堆脂滴淚，視如碧玉，叩聲如磬，汁中沙眼顯露了蟹爪紋、魚子紋和芝麻花。

　　定窯

　　定窯是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，宋代六大窯系之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之后興起的一大瓷窯體系。主要產(chǎn)地在今河北省保定市曲陽縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因該地區(qū)唐宋時期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中后期開始燒造宮廷用瓷。創(chuàng)燒于唐，極盛于北宋及金，終于元，以產(chǎn)白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和釉瓷，文獻分別稱其為"黑定"、"紫定"和"綠定"。

　　鈞窯

　　鈞窯，是在建窯和耀州窯的風格基礎上綜合而成的一種獨特風格，受道家思想深刻影響，在宋徽宗時期達到高峰，其工藝技術發(fā)揮到極致。無論是呈色和各種紋理的表現(xiàn)，做到窯變可控隨心所欲的表現(xiàn)技術，后世至今無人能仿造。宋代受理學的影響，反應在瓷器上就是規(guī)整對稱，無論是造型或紋理都遵循這一原則，特別是北宋官造鈞瓷，不論文房用具或大型祭器都嚴格遵守這一原則。規(guī)整對稱，高雅大氣，宮廷氣勢，一絲不茍。其勢沉重古樸，明亮而深沉。建窯，燿州窯，鈞窯，作為中國傳統(tǒng)瓷文化正宗，歷史悠久的風格傳承至今。放大鏡觀察，蚯蚓走泥紋，用氣泡一個個串連一體呈立體的爬行狀，青蛙卵紋包裹卵核一摞摞正欲孵化而出。還有牛血紋，血色深紅暗沉殺氣騰騰，莊重威嚴等等，難以一一敘述。北宋官窯鈞瓷的發(fā)色和紋理大小和分布，都能做到人為控制而恰到好處，是北宋瓷藝的最高工藝水平的體現(xiàn)。這批鈞瓷工藝早已失傳，而窯址（汴梁）也隨冰凍積水而下沉。“縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片”。可見當時鈞瓷產(chǎn)生的轟動效應。于是各地群相仿效，窯口林立，但至今仍然不得要領。至今，研究文章汗牛充棟，考古窯口不計其數(shù)，因都未見過這批北宋官造鈞瓷，也只能是管中窺豹了。