宋代有八大民窯,區(qū)分以長江為界。
北方四個:磁州窯、耀州窯、鈞窯、定窯。
磁州窯地址:古磁州為現(xiàn)在的河北省磁縣。而歷史上把廣袤北方土地所有燒造民間用瓷的窯口統(tǒng)稱其為磁州窯,其主要窯口有河北的彭城、邯鄲,河南的鶴壁、當陽峪、扒村、登封、密縣、魯山;山西的介休、霍縣、渾源;山東的淄博等等。磁州窯的特征:白底黑花,文字裝飾,瓷枕為多。上海市博物館侍女枕詩“葉落猿啼霜滿天,江邊漁夫對愁眠”。
耀州窯地址:現(xiàn)代發(fā)現(xiàn)為陜西銅川。為北方重要的青瓷窯,顏色呈橄欖綠色。
民間鈞窯地址:以河南禹縣為中心至浙江,北到山東、山西、內蒙古和東北地區(qū),胎質區(qū)別很大,質量不是很好。民間鈞窯都是燒造碗和盤子等大量民間用具,而宮廷的鈞窯大部分是用來陳設的,如花盆、花。特點掛紅,民國期間“鈞窯掛紅價值連城”“家有萬貫不值均瓷一片”的說法。但到元代以后就消失了。
民間定窯地址:同官窯的定窯,以民間用具為主。特點定窯白瓷,也有其他品種如:黑定、紫定、綠定、帶刻花的等等。
南方四個:饒州窯(景德鎮(zhèn))、龍泉窯、建窯、吉州窯。
饒州窯:即現(xiàn)在的景德鎮(zhèn)窯。主要特色為影青青瓷,“青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬”。
龍泉瓷:位于浙江省麗水市龍泉市小梅鎮(zhèn)大窯村,盛極于南宋晚期,主要燒制盤、碗、壺等日用品和仿玉、仿銅瓷器及塑像等。產(chǎn)品制作工整,普遍使用了刻花技術,釉層較薄,釉色青中泛黃。胎薄、釉厚,不開片。顏色粉青、梅子青,青綠色。較官窯、哥窯有很大的進步。
建窯瓷:窯址1原在福建建安(今建甌),后遷建陽。所燒黑釉瓷器,釉面多條狀結晶紋,細如兔毛,稱兔毫盞,當時被譽為上品。器底刻有供御﹑進琖等字樣。明曹昭《格古要論.古建窯》:建窯器出福建,其碗盞多是……色黑而滋潤。有黃兔斑滴珠大者真,但體極厚,俗甚少見薄者。清朱琰《陶說.古窯考》:宋時……以建安兔毫盞為上品,價亦甚高。窯址2在福建德化。又稱德化窯。所燒瓷器色白潤,稱建瓷,又稱白瓷,以佛像最佳。清朱琰《陶說.古窯考》:建窯,在福建泉州府德化縣。
吉州窯:位于今江西吉安永和鎮(zhèn),又稱“永和窯”。南宋呈鼎盛時期,燒瓷品種多樣,且頗有地方特色,釉色有白釉、黑釉、青白瓷、醬釉、綠釉、白釉褐彩等,其中以黑釉瓷器最有特色,采用了剪紙貼花、彩繪剔花、醬釉印花等制法,獨具風格的剪紙貼花和樹葉紋裝飾堪稱一絕,獨樹一幟。
宋朝我國瓷器空前發(fā)展的時期,是一個劃時代時期,在整個瓷器發(fā)展史上占有極其重要的地位。當時瓷窯遍及南北各地,名窯迭出,品類繁多,除青、白兩大瓷系外,黑釉、青白釉和彩繪瓷紛紛興起。舉世聞名的汝、官、哥、定、鈞五大名窯的產(chǎn)品為世所珍。還有耀州窯、湖田窯、龍泉窯、建窯、吉州窯、磁州窯等產(chǎn)品也是風格獨特,各領風騷,呈現(xiàn)出欣欣向榮的好局面,是我國陶瓷發(fā)展史上的第一個高峰。這和宋代的科技技術進步,經(jīng)濟的發(fā)展是分不開的。例如宋代瓷器,在胎質,釉料和制作技術等方面,又有了新的提高,燒瓷技術達到完全成熟的程度。在工藝技術上,有了明確的分工,在我國瓷器發(fā)展的一個重要階段。宋代聞名中外的名窯很多,耀州窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、越窯、建窯以及被稱為宋代五大名窯的汝、官、哥、鈞、定等產(chǎn)品都有它們自己獨特的風格。
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