“15世紀之前，東南亞的地層都是由中國的瓷片堆成……”這句話形象說明了中國瓷器在東南亞地區(qū)的地位和作用。事實上，不僅在東南亞，在歐洲、非洲，中國瓷器都扮演了重要角色，提供了理想的食用容器和高端裝飾品，提高了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展水平，可以說推動了世界文明的發(fā)展。這其中，外銷瓷的重要代表——包括德化窯系在內(nèi)的福建窯功不可沒。

　　福建瓷器不但在亞非地區(qū)受歡迎，在歐洲也卓有影響。特別是明清兩代，由于產(chǎn)品質(zhì)量的長足進步，花色品種的日漸增多，福建瓷器在歐洲人日常生活中占有重要地位。中國瓷器的大量輸入，推動了西人傳統(tǒng)器皿的變革，瓷器逐漸取代了金銀器。中國瓷器盛極一時。

　　宋代德化窯發(fā)明的傘形支燒窯具，采用約高12厘米，直徑8厘米的黏土柱，上托直徑約40厘米的泥質(zhì)圓盤，盤上再立一柱，柱上再置圓盤，一盤一層往上疊摞，直至窯頂，其狀如傘，高度可達2米左右。粉盒、碗碟之類瓷坯就放在圓盤上。古陶瓷研究專家熊海堂在其研究中表示，這種窯具，后來傳入日本。日本的鈴木已代三在《窯爐》一書中寫道，明代德化的階級窯，由一個個狀如饅頭的窯室組成，各自成室而又彼此串通——也在明末清初時傳到日本，成為日本“串窯”的始祖。

　　到了明代，晉江一帶的百姓大批移民菲律賓，帶去了家鄉(xiāng)的燒瓷技術(shù)，大量燒制中國式的陶瓷甕。

　　意大利旅行家馬可·波羅在他的游記中盛贊德化的瓷器：“并知刺桐城附近有一別城，名稱迪云州(音譯為德化戴云)，制造碗及瓷器，既多且美。”1292年，馬可·波羅歸國時，從福建帶回白色瓷器及彩色小瓷瓶等，存于威尼斯市之圣馬可寶藏所。于是，又有了把德化外銷的瓷器稱為“馬可·波羅瓷”的說法。當(dāng)前，歐洲不少皇家陶瓷品牌的歷史，還與稱為“中國白”的德化白瓷有著千絲萬縷的聯(lián)系。

　　“把不值錢的土，變成值錢甚至昂貴的瓷器，這是一個偉大的發(fā)明。”“南海一號”考古發(fā)掘工作有關(guān)負責(zé)人如是評價德化陶瓷業(yè)的發(fā)展。

　　德化陶器制作始于新石器時代，至唐朝時，德化出現(xiàn)了迄今已知的世界上最早陶瓷專著《陶業(yè)法》，繪制了世界上第一幅陶瓷工廠規(guī)劃設(shè)計圖《梅嶺圖》。德化屈斗宮宋元古窯址是我國宋元時的古外銷瓷重要遺址之一，屬全國重點文保單位。其窯址系獨特窯爐類型——“雞籠窯”，其長度居同時期福建古瓷窯之最，也是我國目前發(fā)掘最長的宋元時期窯址。

　　“德化擁有瓷土、水源、木材、地形等燒制陶瓷的條件，當(dāng)窯業(yè)技術(shù)傳入那里，就得到發(fā)展和成熟，并帶動了當(dāng)?shù)厝说木蜆I(yè)”，德化制瓷技術(shù)的成熟，亦帶動了人員的再次遷徙和制瓷技術(shù)的傳播，“整個福建窯系的發(fā)展就得益于這種人員遷徙和技術(shù)傳播”。因此，外銷瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該說，亦造福了當(dāng)?shù)匕傩铡?/p>