[摘要]: 傳統(tǒng)陶瓷材料將德清窯定義為以燒造黑瓷為主，德清窯也以黑釉產(chǎn)品而聞名，然而通過(guò)最新德清小馬山窯址、余杭石馬斗窯址的發(fā)掘成果表明，出土標(biāo)本數(shù)量上青瓷占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，黑瓷所占比例不足20%。
傳統(tǒng)陶瓷材料將德清窯定義為以燒造黑瓷為主，德清窯也以黑釉產(chǎn)品而聞名，然而通過(guò)最新德清小馬山窯址、余杭石馬斗窯址的發(fā)掘成果表明，出土標(biāo)本數(shù)量上青瓷占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，黑瓷所占比例不足20%。另外青山塢漢代窯址、墅元頭隋唐窯址、宅前隋唐窯址等處采集的大量標(biāo)本也均以青瓷為主，只有少量的黑瓷產(chǎn)品。所以可確定，德清窯自東漢至隋唐時(shí)期兼燒青釉和黑釉產(chǎn)品，以燒造青瓷為主，產(chǎn)品數(shù)量的20%約為黑瓷產(chǎn)品。
其中各時(shí)期最具代表性的窯址為：商代南山窯址、商代水洞塢窯址、西周至春秋時(shí)期的火燒山窯址、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的亭子橋窯址、東漢時(shí)期的青山塢窯址、東晉至南朝時(shí)期的小馬山窯址、隋唐時(shí)期的墅元頭、前山等窯址。
德清窯原始青瓷造型莊嚴(yán)穩(wěn)重，能見(jiàn)青銅器的強(qiáng)勁有力和泥土的細(xì)膩溫和，外形去繁求簡(jiǎn)，積釉疏朗自然，釉色流暢，更近禮器的大方得體。
沈夢(mèng)榮以自己是地地道道的湖州人為豪。
就在一個(gè)月前，國(guó)內(nèi)四十多位陶瓷學(xué)界專(zhuān)家，在湖州對(duì)《中國(guó)陶瓷史》進(jìn)行了修編審稿，這是三十年來(lái)首次對(duì)《中國(guó)陶瓷史》進(jìn)行修編，這次，陶瓷學(xué)界正式將德清“瓷之源”寫(xiě)入了《中國(guó)陶瓷史》：德清及東苕溪中游地區(qū)，迄今已發(fā)現(xiàn)夏商至戰(zhàn)國(guó)的原始瓷窯址109處，是名副其實(shí)的“瓷之源”。
因?yàn)檫@里是中國(guó)最古老的原始青瓷的原生地——浙江省湖州市德清縣。而作為專(zhuān)門(mén)研究和收藏德清原始青瓷的專(zhuān)家，沈夢(mèng)榮自豪感的背后，是來(lái)源于原始青瓷兩千多年的歷史厚重感。
從元青花到原始瓷
沈夢(mèng)榮很早便對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化感興趣。他最早的收藏之路是在元明清時(shí)期的瓷器、特別是元青花上展開(kāi)，直到2006年，元明清市場(chǎng)逐漸成熟的同時(shí)也讓造假隨之興起，主流收藏和贗品泛濫讓大多藏家感到心里不安，“假的太多了，真的太少，是真的都不敢要了。”
而正是那時(shí)，一次在與其老師——中國(guó)古陶瓷界泰斗——耿寶昌的交流中，沈夢(mèng)榮從耿寶昌處得知，自己家鄉(xiāng)德清的原始青瓷才是真正的“古玩”。沈夢(mèng)榮索性賣(mài)掉了自己之前收藏的所有元青花，轉(zhuǎn)而開(kāi)始研究起自己家鄉(xiāng)的原始青瓷。
從文獻(xiàn)性資料到去民間尋找德清的原始青瓷，那幾年沈夢(mèng)榮積極地參加了每一個(gè)關(guān)于德清窯的學(xué)術(shù)研討會(huì)，本就是當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的沈夢(mèng)榮，受故鄉(xiāng)文化的影響，加上本就對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化感興趣，沈夢(mèng)榮很快便上手了。同時(shí)，民間對(duì)德清窯原始瓷的關(guān)注和喜愛(ài)也得到政府的支持，沈夢(mèng)榮一時(shí)便成為了當(dāng)?shù)氐虑甯G原始瓷的領(lǐng)頭人，德清窯原始瓷背后厚重的歷史和原始瓷本身樸拙的美立馬吸引著沈夢(mèng)榮，不到幾年的時(shí)間，沈夢(mèng)榮便成為當(dāng)?shù)貙?zhuān)門(mén)研究和收藏德清原始青瓷的代表，也從各處收到了大量的原始青瓷。據(jù)沈夢(mèng)榮介紹，他目前的藏品大大小小加起來(lái)數(shù)量有上千件，從德清窯的原始生產(chǎn)到停燒，從歷代各紋飾到不同器型，手上這些藏品的歷史幾乎可以重見(jiàn)從商代中期至宋代，德清窯燒制的發(fā)展歷程。
和主流收藏方向——元青花——相比，大眾對(duì)原始青瓷的認(rèn)可度似乎還未得到普及。用沈夢(mèng)榮的話(huà)說(shuō)，轉(zhuǎn)讓掉之前的元青花藏品，而轉(zhuǎn)向原始青瓷，一方面是對(duì)老師耿寶昌的信任，另一方面，多少有來(lái)自故鄉(xiāng)人期望能保護(hù)傳承本土歷史文化的責(zé)任感。
名窯口、典型器
德清窯是以青瓷為主而以黑瓷聞名的古窯廠，造型與婺州窯、越窯大體相似。近幾年的考古發(fā)現(xiàn)，德清窯的歷史可追溯到商周時(shí)期，德清地區(qū)是商周時(shí)期的制瓷中心，也是中國(guó)瓷器的發(fā)源地。
沈夢(mèng)榮用古玩行里的一句老話(huà)來(lái)概括：“貨好勿憂(yōu)，貨正誤愁，貨招手讓人來(lái)。原始瓷的選擇標(biāo)準(zhǔn)就是要選擇‘名窯口、典型器’。”所謂原始青瓷是指對(duì)夏商至西漢時(shí)期燒造的高溫青釉窯器的稱(chēng)法，沈夢(mèng)榮所說(shuō)的選擇標(biāo)準(zhǔn)——典型器，便是德清窯原始青瓷在各朝各代仿當(dāng)時(shí)青銅器的器型，沈夢(mèng)榮介紹道：“原始青瓷品類(lèi)繁多，從功用上可大致劃分為立國(guó)安邦的重器禮樂(lè)器、普通百姓使用的日用器皿以及兵器和農(nóng)具。器物大多為尊、卣、簋、壺、豆、罐、鼎、杯、盂等，春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期也有一部分鐘、錞等仿青銅禮器。”
現(xiàn)在的沈夢(mèng)榮堅(jiān)信原始瓷的文化歷史價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于元明清瓷器。原始瓷一般來(lái)自王室貴族及宮廷御用，代表了當(dāng)時(shí)最高的燒制工藝，且數(shù)量比明清瓷器少，而在保存下來(lái)的原始瓷中，品相好、保存完全的整齊更是屈指可數(shù)。另外，成本的投入也是重要的因素之一，“現(xiàn)在再去投明清瓷收藏成本太大，而且明清瓷價(jià)格沒(méi)有下調(diào)的空間，精品的明清瓷器也有限。”
而相比元明清瓷器，在造假方面，沈夢(mèng)榮戲稱(chēng)：“真東西現(xiàn)在還有很多人不認(rèn)識(shí)！目前還沒(méi)看到假的，我們這也沒(méi)見(jiàn)過(guò)加工的。”雖然暫時(shí)未見(jiàn)造假，但是從是否出自德清窯來(lái)考慮，沈夢(mèng)榮提醒道：“還是要從器型、釉水、胎工、燒制工藝等多方面綜合來(lái)判斷，特別是出自像戰(zhàn)國(guó)時(shí)期亭子橋等代表性窯址的，而且要看器型是不是好，是不是仿當(dāng)時(shí)的青銅器。”
用原始青瓷將歷史銜接
德清窯原始青瓷的存世量并不明確，主要集中在浙江、江蘇一帶，“東到嘉興，南到臨安，西到安徽交界，北到無(wú)錫，之前很多工地建設(shè)，推土機(jī)過(guò)去就沒(méi)了，現(xiàn)在市面上已經(jīng)很少見(jiàn)了。”沈夢(mèng)榮告訴記者，直到去年上半年，市面上還能找到一些德清窯的原始青瓷，而從去年下半年到現(xiàn)在，市面上幾乎找不到，從2006年開(kāi)始，沈夢(mèng)榮六年的時(shí)間收了大量的原始青瓷，而后在他的影響下，身邊有不少朋友也加入進(jìn)來(lái)。
六年前，沈夢(mèng)榮開(kāi)始上手德清窯原始青瓷的時(shí)候，價(jià)位大概從幾千到幾萬(wàn)不等，“得看對(duì)方賣(mài)的人懂不懂，有很多蓋房子挖土的時(shí)候挖出來(lái)，不懂就砸了”。本就是古陶瓷鑒定專(zhuān)業(yè)的沈夢(mèng)榮有一個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，那就是當(dāng)?shù)孛刻於加泻芏嗳四脰|西來(lái)他的鑒定會(huì)所鑒定，當(dāng)?shù)厝艘仓郎驂?mèng)榮是一個(gè)大量收藏原始青瓷的人，于是這種民間收購(gòu)的方式讓沈夢(mèng)榮總能在“海選”中留下一些好的原始青瓷。
今天，據(jù)沈夢(mèng)榮介紹，在收藏原始青瓷的圈子里，一件藏品的價(jià)格已經(jīng)從十幾萬(wàn)到三十幾萬(wàn)不等，當(dāng)然，前提必須是藏品得完整，且器型好，造型漂亮，從歷史價(jià)值、文化價(jià)值和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值方面綜合考慮，就沈夢(mèng)榮而言，他會(huì)在手上已有五六件同類(lèi)型的藏品中，保留一至兩件，用其他的來(lái)?yè)Q一些孤品，在沈夢(mèng)榮的收藏理念中，就是要讓自己手上每個(gè)朝代的德清窯原始青瓷，將歷史銜接起來(lái)。
