王康在細(xì)心清除草木灰釉粘顆粒
匠,指有手藝的人。匠心,則指那些不只關(guān)注手藝,更關(guān)注內(nèi)心的人。在社會(huì)日漸浮躁的當(dāng)下,人們開始更多地關(guān)注內(nèi)心,期待慢一點(diǎn)的回歸。
泉州這座文化名城墻根下,正在生長著這么一批非主流人群,他們頭上沒有什么大師的名號(hào),有的只是遵從興趣,依靠手藝細(xì)細(xì)出品的新匠人。他們大多自成一派,面對(duì)的銷售群體也是那些看中指尖溫度,喜歡手工制品的小眾消費(fèi)群體。
“很難大富大貴,只是堅(jiān)持認(rèn)為這些東西是值得守護(hù)的,并且也看好其未來的價(jià)值走勢(shì)。”王康說,他覺得自己堅(jiān)持手工拉胚打造的明代器型茶具今后肯定會(huì)升值。
今天,就讓我們走近這些新匠人,了解他們的模式,也探尋他們的另類財(cái)富經(jīng)。
北方男人迷上德化茶具
“你知道嗎,明代德化林子信的茶具堪稱一絕。”操著一口京腔的王康是地道的北方人,十幾年前來到泉州時(shí),機(jī)緣巧合,在泉州一位文化界名人的引領(lǐng)下領(lǐng)略到德化瓷器的魅力。“真是太神奇了,當(dāng)我看到老師傅們用水車砸瓷泥時(shí)的畫面時(shí),深切地感受到人與自然的和諧共生狀態(tài)。”他說。不過令他下定決心要從事明代器形茶具手工燒制工作的,卻是一次香港之旅。當(dāng)時(shí)他帶著自己剛剛燒制出來的林子信款小香爐來到香港,受到香港博物館負(fù)責(zé)人的肯定,并且贈(zèng)給他一本德化陶瓷“真經(jīng)”。那是上世紀(jì)70年代時(shí),德化當(dāng)?shù)刈约赫{(diào)研收錄的,有史可考的歷史上所有瓷器器形收錄。“沒有對(duì)外發(fā)行,全是僑胞自己收藏的。”他說。
有了業(yè)界的鼓勵(lì),他開始在德化尋找老師傅拜師。“現(xiàn)在有兩位老師傅在幫我的忙,我自己還有其他兩個(gè)年輕人也都學(xué)會(huì)手工拉胚、掛釉、傳統(tǒng)技藝瓷器燒制手法了。”王康說,在他眼里,明代的茶具已經(jīng)在沖泡茶歷史上發(fā)展到巔峰,從人體學(xué)角度來看,從手到嘴再到茶葉,明代時(shí)期的茶具真正是做到恰到好處。
實(shí)踐證明,他手上出品的這些為數(shù)不多的小玩意確實(shí)受到愛茶人的喜愛。“不但中國人喜歡,還有相當(dāng)一部分銷售到國外,成為老外尊貴的禮品。”他說,他并不排斥成為匠人,不過他希望能成為匠心獨(dú)運(yùn)之人。在充分消化吸收茶具歷史的同時(shí),王康還經(jīng)常奔波于國外獲取最新的思潮、資訊。近日他才從擁有全球頂級(jí)工藝展的意大利、德國、法國游歷回來。“了解茶葉,了解人的需求再來看茶具,就會(huì)有真正匠心獨(dú)運(yùn)的創(chuàng)新。”他說,如今由他創(chuàng)作的,專供沖泡巖茶的蓋碗比原來的高了一厘米左右,而恰恰是這一點(diǎn)高度令碗內(nèi)巖茶擁有更舒展的沖泡空間,茶葉舒坦了,茶湯味道也更甘醇。
雖然手工制作出來的茶具價(jià)格不菲,可是他依然“哭窮”。“我在德化有一個(gè)小窯,每年最多也只能產(chǎn)八九百個(gè)合格品。”王康說,他的陶土是最貴的,而且堅(jiān)持手工傳統(tǒng)制作,成品率也不高,一等品只有37%。人力、時(shí)間、財(cái)物成本都很高,更為難過的是已經(jīng)有其他人運(yùn)用機(jī)械化煉制手段在仿他的作品。“手工的溫度才是持久的,這也是愛茶人、懂茶人最看重的。”他堅(jiān)信自己產(chǎn)品未來的升值空間。“會(huì)一直做下去,因?yàn)橄矚g。”
皮革制品的“十八般武器”
▶精美的電腦皮套
手工皮制品 圖的就是稀罕
皮帶、皮夾、皮包、皮帽、皮刀套……與皮相關(guān)的飾品有很多,有人喜歡買名牌彰顯自己的定位,可是也有人喜歡純手工打造的低調(diào)奢華。泉州就有這么一位“80后”小伙子王德龍,專門從事皮革手工制品銷售。
拿著小刀,亞麻線縫制皮具邊角的雙手此前卻是拿相機(jī)的。
“剛畢業(yè)時(shí)在外地給人家拍照,有時(shí)甚至可以接到一組照片四五萬元的單。”王德龍說,因?yàn)榧以谌,父母召喚下就回來了,原本也想干老本行,可是并不適應(yīng)泉州的工作機(jī)制。在上海等地,拍照就只負(fù)責(zé)拍照,可是在泉州你除了要拍照還要做很多雜事,很不自由而且更累。原本是學(xué)美術(shù)出身的他想到了此前課堂上學(xué)過的皮革制品課程,于是便買來工具開始琢磨起這個(gè)匠味十足的工作。“從事這個(gè)行當(dāng)?shù)脑诒狈降却蟪鞘欣镉泻芏,可是在泉州卻很少。”他說,雖然一開始是從做皮夾子開始,可是如今做得更多的卻是手表帶和定制小刀套。“我不喜歡用一些鱷魚皮或蛇皮,還是傾向于使用優(yōu)質(zhì)的牛皮或羊皮。”王德龍說,他的東西正常要500元起價(jià),最高的要五千元一個(gè),因?yàn)椴挥孟∮衅ち,因此皮革的皮本并不高,最主要價(jià)格來自于自己的手藝和設(shè)計(jì)。
此前王德龍都是一個(gè)人在戰(zhàn)斗,去年有個(gè)同學(xué)也很喜歡手工皮革制品,于是兩人在萬達(dá)合開了一間工作室。“租金太貴了,沒什么實(shí)在意義,前幾天搬了。”他說,同學(xué)側(cè)重設(shè)計(jì),他主要操作。此前產(chǎn)品大多是賣給自己的朋友圈,有些也是北方城市里的老朋友,為了打開銷路他也通過臉書等方式推送,因此也有了一些境外的客戶。最多的時(shí)候一個(gè)月可以收到20來單,不過賣的是個(gè)人手藝,所以他總是慢工出細(xì)活,鮮少趕工。“圖的不就是個(gè)稀罕嗎!”他從來只接受預(yù)售,喜歡了先打一半價(jià)格當(dāng)定金。春節(jié)期間,從不想為難自己的王德龍一直不接單。“年后想什么時(shí)候做就什么時(shí)候接單。”他的懶散也令泉州手工錢包產(chǎn)品顯得更為稀罕。如今最令他犯愁的是市面國內(nèi)很多機(jī)械制品也來仿冒手工。“要分辨也很簡單,皮兩面線顏色不一樣肯定是機(jī)械的,用亞麻繩的肯定是手工的。”他說,凡事做得開心最重要,不想為難自己,也不想為了銷路降價(jià)。
黑瓷殘片加工成首飾配件
漆繕令破損古董煥新生
上面一位是生產(chǎn)瓷器,一位則是做皮具的,與他們完全不同的地道泉州人黃文沖干的卻是修補(bǔ)的匠活。“全是自學(xué)的,沒別的只是喜歡。”他說,原本是設(shè)計(jì)出身,原本就喜歡這些與文化相關(guān)的東西,之前也自己鉆研制作沉香,如今卻一門心思做起了建陽宋盞(宋代茶具)漆繕。“估計(jì)我是目前收納破損宋盞最多的了。”黃文沖說,因?yàn)槭袌龅目春,這幾年完整宋盞的價(jià)格攀高,可在他眼里但凡是老物件總是有價(jià)值的,所以便開始大量收購破損甚至是殘片宋盞。無論多破的宋代茶碗,只要其擁有稀缺的光澤和條紋便有改造修復(fù)的價(jià)值。不同于目前市面上較常見的金繕、鋦瓷等有著明顯修復(fù)痕跡的工藝,他用的漆繕主要還是最大限度地還原古物的原貌,并且讓這些老物件可以再度回到茶席上,成為現(xiàn)代人品茶工具。
那么那些破損已經(jīng)十分嚴(yán)重的宋盞,已然全無修復(fù)可能的呢?黃文沖也不舍得放棄,而是取其沉淀千年的紋路,將其打造成飾品。“這方面還在研究中,后期還要用貴重的金屬加以襯托。”未來他的愿望是等積累到一定程度后將其手頭上經(jīng)過漆繕及重新創(chuàng)造的東西拿出來展覽,讓更多人認(rèn)識(shí)這些東西的價(jià)值。“我這個(gè)匠人完全屬于長線投資型的。”他笑稱,可能上輩子就是個(gè)窯工吧,對(duì)這些黑瓷茶碗就是沒來由的熱愛。如今他只是將自己的大部分資金投入到四處淘宋盞的工作中,并沒有形成短線盈利模式。“現(xiàn)在還是依靠以前的設(shè)計(jì)來貼補(bǔ)用度,不過我相信未來這些老物件的價(jià)值肯定無可限量,因?yàn)橘Y源畢竟是稀缺且有限的。”他寄望于后市升值。
記者手記
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),這些新晉的匠人們都有幾個(gè)共同的特點(diǎn)。首先是夠慢,無論是做事,還是說話,他們都有著慢條斯理的特質(zhì),任你東南西北風(fēng),我自巋然不動(dòng)。其次便是愛茶,無論年紀(jì)多大,總是喜歡三兩好友聚首品茗。第三便是他們都很喜歡中國的文化,并且深深為之傾倒、癡迷。最后便是他們對(duì)于手藝致富一事總是著眼于未來,對(duì)于眼下急躁的一夜暴富的想法較為淡薄,堅(jiān)信在這個(gè)產(chǎn)品過剩的年代里,富有技藝,堅(jiān)持傳統(tǒng),極富手感的東西必然會(huì)越來越受市場歡迎。他們的故事雖然尚談不上致富經(jīng),但是其中對(duì)于所從事工作的熱愛與執(zhí)著卻是值得創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)的。認(rèn)準(zhǔn)了方向,每分努力都將是值得的。