人民網(wǎng)《行走新絲路》采訪組走進(jìn)德化,圖為參觀德化陶瓷博物館。陳志明 攝
見(jiàn)證“海上陶瓷之路”的德化陶瓷博物館、400多年薪火不斷的月記窯、一大批傳承創(chuàng)新陶瓷技藝的大師、世界各地文化元素集中展示的順美陶瓷文化生活館……
近期,新華社“新絲路 新思路”大型集成報(bào)道采訪組、人民網(wǎng)《行走新絲路》采訪組、CCTV4《城市1對(duì)1》攝制組、《商行天下》雜志采訪組、《香港商報(bào)》海絲專版采訪組、《今日中國(guó)》雜志等媒體紛紛聚焦德化,探尋這座千年古瓷都的海絲印跡,感受陶瓷文化在這里的根深葉茂和不斷擴(kuò)張的生長(zhǎng)勢(shì)頭。
海絲之路 也是陶瓷之路
“走進(jìn)這座二層框架結(jié)構(gòu)仿古建筑,撲面而來(lái)的是濃濃的瓷香。”《商行天下》記者在參觀德化縣陶瓷博物館時(shí)感嘆,“德化陶瓷博物館,這座坐落于戴云山腳下的國(guó)家二級(jí)博物館,就為展現(xiàn)千年瓷都德化風(fēng)采而設(shè)。”
德化,這座有著千年制瓷業(yè)基礎(chǔ)的閩南小縣城,卻很早就把腳步邁向世界,把中華文明傳播到全球的各個(gè)角落,原因只有兩個(gè)字:瓷器。意大利旅行家馬可·波羅就在他的游記中這樣盛贊德化的瓷器:“并知刺桐城附近有一別城,名稱迪云州(音譯為德化戴云),制造碗及瓷器,既多且美。”
陶瓷博物館館藏的5000多件德化窯陶瓷珍品,特別是南宋時(shí)期“南海一號(hào)”沉船、清代“泰興號(hào)”沉船等打撈上來(lái)的眾多瓷器,向我們明確地傳達(dá)出,600年前,德化白瓷就開(kāi)始征服世界,成為“海上絲綢之路”的重要輸出商品,以瓷為媒,漂洋過(guò)海,把優(yōu)秀的中國(guó)陶瓷文化傳播到世界各地,譜寫出一部輝煌的陶瓷外銷史。
目前已發(fā)現(xiàn)的德化外銷瓷開(kāi)始于宋代。當(dāng)時(shí)福建的海上交通和對(duì)外貿(mào)易很發(fā)達(dá),陶瓷大量運(yùn)銷海外。1932年馮和法在《中國(guó)瓷業(yè)之現(xiàn)狀及其狀況》一文中提到:“宋末,荷蘭人從福建(主要應(yīng)指泉州)販運(yùn)瓷器至歐洲,價(jià)值每與黃金相等,且有供不應(yīng)求之勢(shì)。” 德化瓷在國(guó)內(nèi)以及亞洲、歐洲、非洲、美洲產(chǎn)生巨大影響,被歐洲一些國(guó)家的宮廷、貴族爭(zhēng)相收藏,并引發(fā)了長(zhǎng)達(dá)300年的歐洲仿制史,成為天下“獨(dú)白”的世界官窯。
“這也印證了古老的海上絲綢之路,同時(shí)也是一條陶瓷之路。歷經(jīng)千年風(fēng)霜,時(shí)至今日的瓷都德化古瓷依然瓷韻飄逸。”《今日中國(guó)》雜志記者孫超在德化采訪時(shí)這樣寫道。千年不熄的窯火鍛造了享譽(yù)世界的瓷都品牌,也留下了許多彌足珍貴的歷史文化遺跡和人文景觀:長(zhǎng)達(dá)50多米的宋元古窯屈斗宮古窯址、有著300多年歷史被譽(yù)為龍窯“活化石”的月記窯、見(jiàn)證過(guò)“一朝海舶來(lái),順流價(jià)倍蓰”的陶瓷商貿(mào)集散地的大興堡……那些傳統(tǒng)的古窯爐、老商號(hào),無(wú)不彰顯著德化深厚的文化、歷史積淀。
古老技藝 傳承創(chuàng)新發(fā)展
在順美集團(tuán)陶瓷文化生活體驗(yàn)館,一臺(tái)臺(tái)旋轉(zhuǎn)機(jī),一團(tuán)團(tuán)高嶺土,在體驗(yàn)者的手中變幻出各式造型,或碗或瓶,這是古代制瓷工序中的拉坯工序。千百年來(lái),德化能工巧匠就是用這樣古樸的工藝,制作出一件件精妙的瓷器。如今,這些傳統(tǒng)的工藝更是走進(jìn)了一些陶瓷體驗(yàn)區(qū)、學(xué)校陶藝課堂里,得以傳承發(fā)揚(yáng)。
千年的歷史積淀是德化陶瓷文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的深厚底蘊(yùn),不斷注入的新鮮藝術(shù)血液或許是它一直不被世界遺忘的原因之一。“模仿只能出匠人,不能出藝術(shù)大師。”蘊(yùn)玉瓷莊的發(fā)展正是德化陶瓷傳承技藝的縮影,作為第四代傳人,蘇獻(xiàn)忠就是在不斷地認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)、吸收傳統(tǒng),然后超越傳統(tǒng),推陳出新。德化的現(xiàn)代瓷雕大師們,很好地運(yùn)用了何派傳承下來(lái)的洗、捏、雕、鏤、刻、塑、刮、削八種技法,雕刻成各種惟妙惟肖的藝術(shù)品,在國(guó)內(nèi)、國(guó)際的各種瓷雕藝術(shù)評(píng)比中捧金奪銀?潞陿s、邱雙炯、賴禮同等一批瓷雕大師的作品,被故宮博物院、中國(guó)國(guó)家博物館、人民大會(huì)堂等永久收藏;同時(shí),許多瓷雕藝術(shù)品已成為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人出訪時(shí)的贈(zèng)品。
德化白瓷外銷的同時(shí),瓷器制作技術(shù)工藝也傳播至東西方世界,促成了各國(guó)制瓷業(yè)的興起和發(fā)展,促進(jìn)了中國(guó)陶瓷文化的傳播和世界陶瓷文化的交流。“比如窯爐技術(shù),日本的燒窯技術(shù)就是從德化吸收借鑒而去,日本的窯器奉稱德化窯為始祖。德國(guó)皇家瓷廠麥森、法國(guó)的切爾西都是仿制德化的瓷場(chǎng)開(kāi)始他們的陶瓷進(jìn)程。再比如我們很多的瓷器出口到國(guó)外改變了國(guó)外的飲食習(xí)慣,以往他們都是用植物葉子吃飯,現(xiàn)在卻統(tǒng)一用瓷器進(jìn)食。”德化陶瓷博物館負(fù)責(zé)人鄭炯鑫介紹說(shuō)。
現(xiàn)今的德化已成為全國(guó)規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)、發(fā)展最迅速、后勁最強(qiáng)的瓷雕藝術(shù)產(chǎn)業(yè)基地。2006年,德化瓷燒制技藝列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,成為備受保護(hù)與重視的國(guó)家級(jí)民間工藝瑰寶;德化白瓷被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是首個(gè)擁有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的瓷類產(chǎn)品;德化陶瓷、德化瓷雕榮獲“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。
煥發(fā)新生 重現(xiàn)瓷都輝煌
“海上絲綢之路曾讓中國(guó)陶瓷走向世界,輝煌不能只停留在文化遺址上,我們當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)家更是要找準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)需求,讓更多今日的陶瓷也走向國(guó)際市場(chǎng)。”順美集團(tuán)公司總經(jīng)理鄭鵬飛向到訪的媒體記者介紹。
在順美陶瓷文化生活館國(guó)際文化區(qū),記者看到,傳統(tǒng)手工陶瓷制作工藝和現(xiàn)代西洋工藝巧妙結(jié)合,世界各地的文化元素都融入到一件件精致的陶瓷藝術(shù)品中。這些產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷德國(guó)、法國(guó)、荷蘭、英國(guó)、美國(guó)等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
新中國(guó)成立后,德化陶瓷業(yè)獲得新生,陶瓷藝術(shù)煥發(fā)出巨大的活力。尤其是改革開(kāi)放以來(lái),德化縣堅(jiān)持“傳統(tǒng)瓷雕精品化、工藝陶瓷日用化、日用陶瓷藝術(shù)化”的思路,把陶瓷業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展,致力培育壯大。如今,德化擁有陶瓷企業(yè)1400多家,從業(yè)人員10萬(wàn)多人,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界190多個(gè)國(guó)家和地區(qū),成為中國(guó)出口工藝瓷生產(chǎn)和出口基地,形成了傳統(tǒng)瓷雕、出口工藝瓷、日用陶瓷等產(chǎn)業(yè)格局,被評(píng)為“中國(guó)百佳產(chǎn)業(yè)集群”。
文化,是城市的靈魂。多年來(lái),德化深入挖掘和培育陶瓷文化,致力把陶瓷文化打造成為泉州乃至福建最有影響力的文化品牌之一,大力實(shí)施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略,成立縣品牌宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加大品牌培育宣傳,建立“中國(guó)瓷都·德化”陶瓷品牌聯(lián)盟,支持企業(yè)設(shè)立品牌營(yíng)銷中心,對(duì)外統(tǒng)一使用“中國(guó)瓷都·德化”標(biāo)志進(jìn)行品牌宣傳營(yíng)銷,強(qiáng)勢(shì)打造“中國(guó)瓷都·德化”區(qū)域品牌。在城市建設(shè)中,德化將陶瓷文化融入其中,建設(shè)戶外大型瓷雕、陶瓷文化護(hù)欄、陶瓷文化墻等陶瓷文化景觀工程;規(guī)劃建設(shè)屈斗宮古窯址公園、祖龍宮陶瓷祭祀文化公園和海峽兩岸(德化)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,抓好德化月記窯陶瓷創(chuàng)意中心、國(guó)際陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作基地和大興堡美術(shù)館等陶瓷文化項(xiàng)目建設(shè),營(yíng)造濃厚的陶瓷文化氛圍。
千年的輝煌,對(duì)于德化來(lái)說(shuō),不可能是別夢(mèng)依稀的往事,而是更加奮發(fā)前進(jìn)的動(dòng)力。當(dāng)前,德化正積極向世界手工藝?yán)硎聲?huì)申請(qǐng)授予“世界陶瓷之都”榮譽(yù)稱號(hào),以此為契機(jī),推動(dòng)世界陶瓷產(chǎn)業(yè)的傳承發(fā)展和保護(hù)。