深圳特區(qū)報潮州4月21日電（記者 吳緒山）以廣東省人民政府和中國輕工業(yè)聯(lián)合會為特別支持單位，由中國陶瓷工業(yè)協(xié)會、潮州市人民政府等作為主辦單位的第二屆中國瓷都·潮州國際陶瓷交易會今天在潮州市國際陶瓷交易中心（火車站區(qū)）拉開帷幕，在接下來的8天時間里，潮州將向海內外客商全方位展示“中國瓷都”相關產業(yè)的風采風貌。展會期間，還將舉行廣東省手拉壺技藝大賽及潮州美食飄香展，展會還利用電子商務開展全球性招商工作。
潮州作為國內規(guī)模最大的陶瓷產區(qū)，陶瓷生產企業(yè)有2500多家，日用陶瓷、藝術陶瓷、衛(wèi)浴陶瓷年產銷量分別占全國的25%、25%和40%，出口量分別占全國的30%、40%和55%，均居全國首位。
