哥窯古青釉斗笠盞

官窯梅子青釉福廣品茗杯

定窯蓮花杯

汝瓷天青八方杯

    西湖龍井資訊平臺(tái)2月14日訊：創(chuàng)始于1999年的東磊瓷坊多年以來(lái)致力于“五大名窯“的探索、試制，并與全國(guó)多位國(guó)家級(jí)、省級(jí)工藝美術(shù)大師進(jìn)行常年的合作、研發(fā)。其燒制的五大名窯作品，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝，不靠化學(xué)顏料的添加與涂染，不靠人為的后期加工，采用天然礦石，經(jīng)練泥、拉坯、素?zé)�、上釉、煅燒等幾十道工序制作而成，讓土與火的天然之美充分顯現(xiàn)，使件件作品具有不可重復(fù)性和無(wú)法仿造性。

　　談到東磊瓷坊所復(fù)燒的“五大名窯茶杯”時(shí)，東磊瓷坊負(fù)責(zé)人張東磊介紹，品茶之美是從茶杯開(kāi)始的，茶杯是品茶最核心的環(huán)節(jié)，觀其色、聞其香、品其味，都是由之而得。許多愛(ài)茗者都會(huì)大方地拿出價(jià)值不菲的茶來(lái)待客，但所使用的器皿卻只在乎“壺”是否為名家制作，至于杯子的品質(zhì)卻不重視，更遑論選器了。

　　其實(shí)愛(ài)茶更要愛(ài)茶杯，才能盡享品茗之樂(lè)。很多實(shí)驗(yàn)都證明天然礦物釉制成的茶盞有利于膨發(fā)茶之香氣，在沖泡時(shí)透過(guò)杯子的聚香冉冉而升，若是粗制陶土的杯子，因?yàn)榈蜏責(zé)�制，礦物里的各種元素?zé)o法充分融合、還原（俗稱生料），重金屬等有害物質(zhì)容易滲出，對(duì)水質(zhì)、健康造成不利，又因質(zhì)地疏松，氣孔較大，會(huì)把香氣吸走、散失，難以使香氣激發(fā)升騰，而其對(duì)茶與外界氣味具有的吸附性，常用會(huì)混味、變味使茶之原味無(wú)法體現(xiàn)，致使茶的品質(zhì)下降，造成財(cái)物浪費(fèi)。同時(shí)，用玻璃器隔熱效果差，易燙手，又失茶色與器色交融相映之趣，更無(wú)磁化、軟化之效果，使口感易生干澀，遜失茶韻；流水線工業(yè)化生產(chǎn)的色劑的茶杯，色澤不瑩潤(rùn)靈動(dòng)，使茶湯昏暗無(wú)光，化學(xué)成分更破壞了水質(zhì)，造成有害物質(zhì)，有損健康，所以自古至今，無(wú)不推崇天然礦物所燒制的“五大名窯”之美器。因其原料天然純凈無(wú)雜質(zhì)又經(jīng)高溫?zé)�制使所有礦物在火中融合反應(yīng)，徹底氧化還原，燒成后與空氣接觸幾乎不再被氧化變質(zhì)，故而經(jīng)歷千百年，仍光華不減，致使歷代皇宮貴族、儒者雅士深諳此味，競(jìng)相購(gòu)藏。

　　東磊瓷坊所燒制的五大名窯茶杯兼顧了“眼觀”與“實(shí)用”的雙重功效，這也是現(xiàn)代品茗人必修的美學(xué)，在燒制出渾厚、玉潤(rùn)、清雅的杯中注入茶水，色澤油潤(rùn)光亮，水面涌起云霧回旋升騰，只聞茶香從杯中縹緲上揚(yáng)，悅鼻的茶香盡釋，一層薄霧生于杯壁，相互映襯，潤(rùn)人心目，此是天然礦物及其晶體反射所成。此杯與茶相合，釋放出茶葉中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，讓茶香氣醇厚，味道悠長(zhǎng)。

　　由于東磊瓷坊所制的“五大名窯”茶杯均為純手工制作，天然礦物燒制，成品率極低，故而每件釉色、造型都獨(dú)一無(wú)二，極其適合愛(ài)茶觀賞、把玩、品茗。輕撫柔潤(rùn)的釉面，細(xì)觀玄妙的開(kāi)紋，感受隨光而變的釉色，使品味與個(gè)性自然彰顯，更宜隨身攜帶此杯，一可自用衛(wèi)生，遠(yuǎn)離色劑污染；二可隨處享受綿軟爽滑的別樣口感；三可欣賞到各種茶湯與天然杯色相映成趣之美妙；四可長(zhǎng)養(yǎng)此杯使之更加溫潤(rùn)、厚重，亦可觀賞品茗過(guò)程中茶色與杯體自然形成的金絲鐵線、玫瑰紅絲線等天然紋線，可謂變化萬(wàn)千，妙不可言。并且其更能體現(xiàn)使用者的文化素養(yǎng)和高貴的生活品位。隨著原料的稀缺、環(huán)境、土壤、水質(zhì)的惡化，五大名窯燒制成功率將愈來(lái)愈低，他的天然性、稀有性、無(wú)法復(fù)制性、歷史文化沉淀等諸多特性，使得五大名窯作品必然具有極高的收藏價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值，將成為世人傳藏的焦點(diǎn)。 文/杯中凈土

　　宋代五大名窯簡(jiǎn)介

　　中國(guó)宋代瓷器生產(chǎn)，以“汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯”五個(gè)窯口產(chǎn)品最定窯為有名，后人統(tǒng)稱其為“五大名窯”。中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，宋代瓷藝在陶瓷發(fā)展歷史中，被世界公認(rèn)為：達(dá)到最高美學(xué)境界的時(shí)代而“五大名窯”被定為陶瓷中“最高的審美標(biāo)準(zhǔn)”，過(guò)去一直為宮廷所用，現(xiàn)今大多收藏于故宮博物院、北京人民大會(huì)堂、中南海紫光閣，尊享其“國(guó)寶”之地位。宋滅后隨之消亡，直到新中國(guó)成立后，周總理下達(dá)指示，盡全力恢復(fù)“五大名窯”，失傳千年的“國(guó)寶”終于重現(xiàn)于世。