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景德鎮(zhèn)餐具,如何重振聲威

發(fā)布:2013-3-1 16:51:54  來(lái)源: 瓷庫(kù)中國(guó)  [字體: ]

  江西景德鎮(zhèn)——頂著千年瓷都的美譽(yù),卻在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中掉了隊(duì)。近年來(lái),不僅陶瓷工業(yè)產(chǎn)值遠(yuǎn)落后于后起的佛山、潮州等地,差距還有越拉越大的趨勢(shì),很多瓷器生產(chǎn)地區(qū)后來(lái)居上,高級(jí)定制瓷器日益占領(lǐng)市場(chǎng)。在外部競(jìng)爭(zhēng)、環(huán)境修復(fù)和資源枯竭的多重壓力下,景德鎮(zhèn)向哪個(gè)方向發(fā)展,才有望重振昔日聲威?

   2月2日,景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)太平窯復(fù)燒。由此上溯,自2009年至2012年,清代鎮(zhèn)窯、明代葫蘆窯、元代饅頭窯、宋代龍窯在此逐年復(fù)燒。眼下,中國(guó)歷代瓷窯博物館正在籌建中,上海世博會(huì)江西館亦被授權(quán)在這里重建,將展示“盛世景德鎮(zhèn)·唐英1728”古代制瓷72道工序的100米動(dòng)漫長(zhǎng)卷。

   而在此前將近20多年的時(shí)間,景德鎮(zhèn)頂著千年瓷都的招牌長(zhǎng)期陷入內(nèi)外交困。景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博覽區(qū)有民俗博物館、古窯瓷廠,本是景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游的首選之地,但只能“捧著金飯碗討飯吃”,一度經(jīng)營(yíng)慘淡,入不敷出。景德鎮(zhèn)餐具雖然名聲甚好,但是銷量欠佳。

   在工業(yè)產(chǎn)值方面,景德鎮(zhèn)更是落到了一個(gè)非常尷尬的境地。2011年,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)值在全國(guó)占第五位,第一位佛山800億元,第四位潮州390億元,而景德鎮(zhèn)是220億元。2004年,首屆景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷博覽會(huì),“瓷都”稱號(hào)卻被潮州摘走。景德鎮(zhèn)1700多年陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上最近的這次危機(jī),始于上世紀(jì)90年代。1995年2月,景德鎮(zhèn)建國(guó)瓷廠最后一座柴窯熄火停燒,標(biāo)志著景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)全面陷入困境。當(dāng)時(shí)廠里有1000多退休工人;分配實(shí)行大鍋飯,工人沒(méi)有積極性。雖然產(chǎn)品依然受市場(chǎng)青睞,但訂單須由出口公司下達(dá),無(wú)法及時(shí)有效與市場(chǎng)對(duì)接。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代聲名赫赫的十大國(guó)有瓷廠無(wú)一例外都陷入困境。  

   當(dāng)時(shí),景德鎮(zhèn)陶瓷的原料瓷泥就已然要從浙江、廣東甚至鄰近的星子縣購(gòu)進(jìn);天然氣價(jià)格不斷攀升,已占到生產(chǎn)成本的40%。景德鎮(zhèn)戶籍人口50萬(wàn)人,10多萬(wàn)人從事陶瓷行業(yè),內(nèi)部同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。景德鎮(zhèn)開(kāi)始艱難的突圍過(guò)程。對(duì)十大國(guó)有瓷廠進(jìn)行改制,讓職工承包生產(chǎn)車間。還有一些職工在國(guó)外展覽展銷陶瓷,展銷初期奇貨可居,撤離前卻便宜得像大白菜,讓外國(guó)買家大呼上當(dāng)。同時(shí),景德鎮(zhèn)瓷器的品質(zhì)形象面臨重整再造。高檔店里國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師的作品,叫價(jià)動(dòng)輒數(shù)百萬(wàn)甚至近千萬(wàn)元,而地?cái)偵弦粋(gè)碩大的青花瓷瓶,卻只要百十元,都是景德鎮(zhèn)制造。

   盡管景德鎮(zhèn)在市場(chǎng)化生產(chǎn)方面暫時(shí)落后一步,但千年瓷都的文化底蘊(yùn)和工藝水平,仍然是其他地方無(wú)法比擬的。景德鎮(zhèn)尋找轉(zhuǎn)型之路,首先要看清自己真正的優(yōu)勢(shì)在哪里。痛定思痛,大家深刻體會(huì)到,發(fā)展以工藝瓷、高端瓷和高科技瓷為主的陶瓷產(chǎn)業(yè),無(wú)論如何不能丟。在深厚陶瓷文化和歷史傳統(tǒng)基礎(chǔ)上,發(fā)展好陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),陶瓷餐具、陶瓷文具、陶瓷酒瓶、陶瓷茶具、陶瓷辦公用品等全面發(fā)展,成為大家的共識(shí)。陶瓷是‘泥與火的藝術(shù)’,本身就是創(chuàng)意。因此,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在景德鎮(zhèn)由來(lái)已久,并具有無(wú)可比擬的特色與優(yōu)勢(shì)。

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