中國(guó)被譽(yù)為瓷之國(guó),這一發(fā)明給世界各國(guó)帶來(lái)了豐富的藝術(shù)享受和極大的生活便利,英語(yǔ)國(guó)度的同胞們靈機(jī)一動(dòng),索性用“瓷器”當(dāng)成了中國(guó)的名字——這是小學(xué)生都知道的歷史常識(shí)。
但是又有多少人知道,中國(guó)瓷器是怎樣走遍世界的呢?近日,一場(chǎng)名為“大元帆影”的韓國(guó)新安沉船出水文物精華展在浙江展覽館武林館區(qū)拉開(kāi)帷幕,600多年前的元代,中國(guó)瓷器跨越茫茫太平洋,開(kāi)展著繁忙又井然有序的瓷器外銷(xiāo)貿(mào)易。我國(guó)成熟的制瓷技藝對(duì)周邊諸國(guó)影響深遠(yuǎn),越窯青瓷、龍泉青瓷等是當(dāng)時(shí)廣受歡迎的外銷(xiāo)名瓷。從水路出發(fā)的運(yùn)輸路徑,是我國(guó)古代瓷器外銷(xiāo)最重要的方式之一。水路可分為東南亞和西亞、東非兩路。
百花尊 鄒艷常釉下五彩工筆汾水滿(mǎn)花工藝作品 百花齊放
綿長(zhǎng)的海岸線,給我國(guó)的海外貿(mào)易帶來(lái)了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。從唐代起,朝廷相繼在廣州、明州(即寧波)、泉州等地設(shè)置了市舶司,專(zhuān)門(mén)管理對(duì)外貿(mào)易。其中明州是對(duì)日貿(mào)易往來(lái)的主要港口。唐代商人李隣德在公元八四二年(唐會(huì)昌二年)冒風(fēng)浪之險(xiǎn)由明州啟航駛往日本,這是我國(guó)民間對(duì)日本貿(mào)易的最早記載。從那以后,年年增多。公元947年,吳越王錢(qián)佐委托商人蔣袞把一批包括越窯青瓷在內(nèi)的土特產(chǎn)和信件帶往日本送給有關(guān)官員。公元954年,錢(qián)弘俶委派商人蔣承勛代表吳越國(guó),致書(shū)并饋贈(zèng)禮物給日本政府。
宋代,中國(guó)瓷器大量地運(yùn)銷(xiāo)到國(guó)外。到了南宋,由于疆土日蹙,朝廷財(cái)政困難,國(guó)外貿(mào)易已成為國(guó)庫(kù)的重要收入,對(duì)外貿(mào)易有了很大發(fā)展,甚至還遠(yuǎn)銷(xiāo)到了東非沿岸國(guó)家。
此次展出的龍泉青瓷,恰好處于中國(guó)對(duì)日貿(mào)易的繁盛期,據(jù)船上的資料記載,這艘不幸沉沒(méi)于高麗新安(新韓國(guó)新安)商船的目的地正是日本,購(gòu)買(mǎi)者則是日本的寺廟。茫茫大海葬送了原本可以滿(mǎn)載而歸的商人們,將精美的瓷器埋葬在了歷史的風(fēng)塵中,幸好現(xiàn)代的勘測(cè)技術(shù)挽救了這批歷史文物,讓它們穿越時(shí)空,在時(shí)隔600多年之后,重新煥發(fā)了光彩。
福建泉州是宋元時(shí)期瓷器外銷(xiāo)不可忽視的重要港口。宋元時(shí)期以泉州為出發(fā)點(diǎn)的海上貿(mào)易通道,主要分為三種不同的路線。
第一條,東向航線。從福建泉州出發(fā),途徑臺(tái)灣,作為消費(fèi)點(diǎn)和中轉(zhuǎn)站,折向日本、菲律賓等地。第二條,北向航線,同樣從泉州港出發(fā),行進(jìn)至明州一帶,短暫停留后,繼續(xù)東北航線駛向日本諸島。第三條,南向航線,這是最遠(yuǎn)也最為復(fù)雜的路線。由泉州出發(fā),向南航行,有的船只或選擇在廣州稍作停留,然后出發(fā)至菲律賓、越南,繼續(xù)航行至蘇門(mén)答臘島、爪哇島等各地港口。再經(jīng)馬六甲海峽抵達(dá)印度南部港口或直接向西航行,經(jīng)印度洋到達(dá)非洲東海岸、阿拉伯海、波斯灣沿岸的港口城市,繼而分散到非洲、中東等地。
埃及發(fā)現(xiàn)了不少中國(guó)陶瓷碎片,尤其是開(kāi)羅近郊的福斯塔特遺址,大量的唐三彩,越窯青瓷,邢窯白瓷,元代青花瓷,長(zhǎng)沙窯青瓷等碎片共達(dá)一萬(wàn)余片被陸續(xù)發(fā)現(xiàn)。
不僅僅是周邊亞非兩洲國(guó)家,當(dāng)時(shí)中國(guó)瓷器已然遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲,昂貴的價(jià)格使之成為奢侈品,尤其是藝術(shù)品類(lèi)陶瓷,僅在貴族官僚家使用。那么,這些瓷器又是怎樣運(yùn)達(dá)遙遠(yuǎn)的歐洲呢?
唐、宋時(shí),中國(guó)瓷器的歐洲貿(mào)易主要操縱在阿拉伯人手里。通過(guò)波斯、埃及等國(guó)流傳至歐洲的瓷器,因路程遙遠(yuǎn)、數(shù)量稀少而身價(jià)百倍,被當(dāng)成無(wú)價(jià)之寶收藏起來(lái),有的還用金銀鑲嵌,這期間留下了不少關(guān)于各國(guó)王公貴族們熱愛(ài)中國(guó)瓷器的傳說(shuō)故事。
直到熱衷于航海的葡萄牙人率先開(kāi)始和中國(guó)打交道,瓷器貿(mào)易得到了迅猛發(fā)展。這時(shí)是公元16世紀(jì)初期。此后,隨著明清時(shí)代和歐洲諸國(guó)的交 流逐步推進(jìn),強(qiáng)大的利潤(rùn)使得各國(guó)直接建立公司與中國(guó)展開(kāi)瓷器貿(mào)易。就像現(xiàn)在歐美諸國(guó)的時(shí)尚風(fēng)行一樣,當(dāng)時(shí)的中國(guó)瓷器帶動(dòng)了一股“中國(guó)風(fēng)”,外銷(xiāo)瓷熱潮來(lái)臨了。
隨著瓷器的外銷(xiāo),我國(guó)的制瓷技術(shù)也隨之外傳。不少?lài)?guó)家試圖學(xué)習(xí)中國(guó)先進(jìn)的制瓷技術(shù),制造本國(guó)的瓷器。在這一方面,朝鮮是步調(diào)最快的,他們于公元918年在康津設(shè)窯,開(kāi)始燒造瓷器。以中國(guó)越窯青瓷為基礎(chǔ),逐漸發(fā)展出了富有高麗特色的青瓷。而日本則在奈良時(shí)代(公元八至九世紀(jì))引進(jìn)我國(guó)的燒窯技術(shù),燒出了質(zhì)量很高的“奈良三彩”釉陶。埃及人大約在法特米王朝(公元969至1171年)開(kāi)始仿造中國(guó)瓷器并取得成就。15世紀(jì),阿拉伯人把制瓷方法傳到意大利,為歐洲制瓷史開(kāi)辟了一個(gè)新紀(jì)元。