火石紅是人們最為關(guān)注的墊燒痕跡。舊時(shí)在沒有火柴的年代,人們?nèi)』鹗鞘褂没痃犌脫艋鹗,用所產(chǎn)生的火星來點(diǎn)燃火絨。火石是一種石英巖,表面常常附有一種鐵紅色的皮殼。古瓷露胎處表面經(jīng)常會(huì)形成類似的斑暈,所以人們形象地稱其為火石紅斑。
瓷器底部的火石紅斑
不知從什么時(shí)候開始,火石紅斑成了鑒定元代青花瓷的一大標(biāo)準(zhǔn),然而現(xiàn)在的原料和燒成方法都與元代發(fā)生了變化。首先元代燒瓷用的“麻倉土”已經(jīng)枯竭,當(dāng)代瓷土含鐵量普遍較低。其次現(xiàn)在也不用老土做墊餅了,更不會(huì)用濕餅墊瓷坯,使用的是更加簡便的方法,通過撒氧化鋁粉或石英砂來代替墊餅。這種材料對(duì)古人來說很難獲取,但對(duì)掌握現(xiàn)代加工機(jī)械的人來說,易如反掌。為了迎合市場需求,景德鎮(zhèn)陶瓷仿制者就開始琢磨怎樣燒出帶有火石紅斑的仿品來。盡管如此,仿品與真品之間還是存在明顯差異。仿品只是表面功夫,真品是由內(nèi)而外自然形成的,除顏色差異外,色彩分布也有規(guī)律可循。
蚯蚓走泥紋是鈞窯器在燒成中形成的特有現(xiàn)象,有許多文章都提到它。在過去很長一段時(shí)間里,人們弄不清楚蚯蚓走泥紋是怎樣形成的,把它看得十分神秘,甚至認(rèn)為今人無法仿制并作為鑒定真假鈞窯的標(biāo)準(zhǔn)。其后被一些人奉為圣旨,推而廣之,認(rèn)為所有古代鈞窯真品都有蚯蚓走泥紋,沒有者均為仿品。諸不知蚯蚓走泥紋僅出現(xiàn)在河南禹州八卦洞古窯址的所謂官鈞器上,除此之外,包括元代鈞窯在內(nèi)都未見有蚯蚓走泥紋,與此相反,現(xiàn)代仿品上的蚯蚓走泥紋要遠(yuǎn)多于古代真品。
蚯蚓走泥紋的形成關(guān)鍵是素?zé)。就鈞瓷而言,古代除八卦洞產(chǎn)品進(jìn)行素?zé),其余產(chǎn)品都是生坯上釉,一次燒成。生坯上釉需要工匠掌握高超的施釉技巧。一是要?jiǎng)幼髅艚,不能拖泥帶水,否則就會(huì)因吸水過多造成坯體坍塌變形。二是坯體在施釉前要保持一定濕度,過濕過干都不行,過濕會(huì)降低坯體吸水率,使坯體變形或釉層過薄,過干會(huì)使坯體遇水后產(chǎn)生風(fēng)化爆裂。要知道鈞窯屬厚釉產(chǎn)品,釉面在干燥過程中很容易產(chǎn)生龜裂,特別是經(jīng)過素?zé)奶仗,如果釉料過細(xì)或過厚都不行,蚯蚓走泥紋就是因釉面龜裂而產(chǎn)生的。
在經(jīng)過素?zé)奶仗ド鲜┯裕苋菀壮霈F(xiàn)龜裂現(xiàn)象,為了使釉面保持完好,工匠們會(huì)在入窯前用毛刷蘸水刷涂釉面,使龜裂的釉面重新愈合,故宮博物院所藏官鈞瓷器釉面上的刷痕就是這樣來的。釉面上的龜裂紋經(jīng)過刷涂只是暫時(shí)看不見了,入窯后隨著溫度的升高龜裂紋又會(huì)重新出現(xiàn),當(dāng)窯溫達(dá)到1100°C后,釉面開始熔融將龜裂紋再次愈合。如果是龍泉瓷器那種透明釉或半透明釉產(chǎn)品,愈合后的龜裂紋會(huì)消失得無影無蹤。鈞窯屬乳濁釉,龜裂部位與釉面會(huì)產(chǎn)生色差,人們稱其為蚯蚓走泥紋。
在當(dāng)代人眼里,蚯蚓走泥紋原本是一種釉病現(xiàn)象,但在古代文人眼中它卻是優(yōu)點(diǎn)和特色,屬于一種自然窯變現(xiàn)象,能給人們帶來無限遐想,并化腐朽為神奇,反而成為不可多得的欣賞點(diǎn)。這說明古人比起現(xiàn)代人,更加了解陶瓷藝術(shù)的真諦所在,他們不把人為裝飾作為陶瓷藝術(shù)的最高境界,反而將人力不可及的窯變現(xiàn)象作為陶瓷藝術(shù)應(yīng)當(dāng)追求的最高標(biāo)準(zhǔn)。元代以來,人們開始把陶瓷彩繪藝術(shù)提高到前所未有的地步,清代康、雍、乾三朝達(dá)到頂峰。彩繪瓷器被不懂陶瓷藝術(shù)真諦的西方人愛不釋手,反過來它又始終主導(dǎo)著近現(xiàn)代中國陶瓷藝術(shù)的發(fā)展方向。清代晚期淺絳瓷的出現(xiàn),終于把這門藝術(shù)領(lǐng)進(jìn)了死胡同,迫使它與書畫藝術(shù)合流。