宜興紫砂材質的研究成果發(fā)布會12月16日在宜興召開，江蘇省陶瓷研究所和宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會聯合向社會發(fā)布有關信息。這是第一次針對紫砂而進行的材料研究，由宜興市政府委托江蘇省陶瓷研究所有限公司具體實施�！�
據悉，該項目研究的主要目的是通過對紫砂行業(yè)中的一些熱點問題進行科學研究和分析，糾正一些錯誤觀點，引導公眾正確認識紫砂，同時通過本項目的研究，為紫砂行業(yè)的健康發(fā)展提供技術性支持。
省陶瓷研究所技術總監(jiān)何國明先生介紹，該所組成了項目課題組，走訪了14家紫砂原料廠，針對紫砂的三個熱點問題——紫砂的特殊性能、紫砂的真?zhèn)魏突ぴ咸砑舆M行了調研和分析，在“紫砂的顯微結構和材料特征”、“黃龍山及其它產地原料性能”、“化工原料與金屬離子溶出”三個方面取得了顯著研究成果�！�
有關紫砂“化工壺”的說法，發(fā)布會以科學研究成果進行了說明。項目組發(fā)現，確實有一些化工原料能夠使產品的金屬離子溶出量超過國家飲用水的允許上限，也就是化工原料有可能會產生安全問題；但同時也發(fā)現，合理添加化工原料后并不會產生健康危害。是否會產生健康問題的關鍵是在于化工原料的正確使用；建立原料的質量管理體系和普通原料加工過程中的試驗檢測是防止不合格紫砂產品的有效途徑。發(fā)布會還回答了“紫砂為什么透氣不透水”的問題，這是通過對紫砂顯微結構的研究以及與其它普通陶瓷顯微結構的對比，總結出紫砂的三個特征：團粒、層狀氣孔和鱗狀表面，使其達到了“透氣不透水”的效果，因此茶水不易變餿。
