過(guò)去紫砂壺的鑒別方法是劃火柴,其實(shí)這不是一種鑒別紫砂的可靠方法,因?yàn)檫^(guò)去的火柴是用紅磷為原料,紅磷的燃點(diǎn)低,只需輕輕摩擦便會(huì)燃燒,在衣服上摩擦也會(huì)燃燒,現(xiàn)在出的安全火柴基本上都劃不著火,F(xiàn)代紫砂的鑒別有了新的說(shuō)法,總結(jié)起來(lái)就是一看二聽三聞四摸,四法。
圖:時(shí)尚雙贏紫砂套壺
具體鑒賞紫砂是否純正有四種方法:一是看顏色,純正紫砂的顏色,應(yīng)具有玉石般的韻味,不論其自身是紫色、黃色、還是紅色,其光質(zhì)像上了油一樣,越擦越潤(rùn);二聽聲音,在紫砂壺內(nèi)放入茶葉,然后注入開水,紫砂壺發(fā)出沙、啞、沉的聲音,聲音沙啞說(shuō)明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結(jié)晶,能保持茶的香味,不易變味。如果注水后,發(fā)出金屬聲或者瓷器般的脆聲,就可斷定非紫砂或者紫砂不純;三是聞其味,摻了化工原料的茶壺有異味,或是用鐵觀音入壺,泡一小時(shí)后,茶水變色或有異味,屬假紫砂壺;四是憑手感,純紫砂壺的手感應(yīng)是光滑圓潤(rùn)、舒坦自然的,雖有顆粒但仍很圓潤(rùn),通過(guò)傳統(tǒng)手工加工碾磨的砂粉其手感和機(jī)器加工出來(lái)砂粉的手感是不同的。