旅德多年的陶瓷藝術(shù)家吳金填2009年之后把家安在了閩南德化縣三班鎮(zhèn)的一處山坡上。在這個(gè)山巒起伏、風(fēng)景清幽的“月記窯國際當(dāng)代陶瓷藝術(shù)中心”里，保留著一種現(xiàn)今已極為罕見的傳統(tǒng)陶瓷燒制方式薪火龍窯，酷愛陶瓷的吳金填決意在此實(shí)踐自己的創(chuàng)意陶瓷之夢。
福建德化曾與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱為“中國三大古瓷都”，是我國陶瓷文化發(fā)祥地之一。陶瓷生產(chǎn)歷史悠久，號(hào)稱“千年窯火不斷”。在土墻灰瓦的古窯前，吳金填興致勃勃地談起自己的陶瓷藍(lán)圖：“‘月記窯’有400多年的歷史，經(jīng)過古為今用的改造和運(yùn)營，它將成為現(xiàn)代陶瓷制作和創(chuàng)意基地，成為古今交響的國際陶瓷藝術(shù)交流平臺(tái)。”
不到兩年工夫，“月記窯”已經(jīng)名聲在外，吸引了20多個(gè)國家近百位陶瓷藝術(shù)家前來創(chuàng)作交流。以藝術(shù)化、個(gè)性化內(nèi)涵為賣點(diǎn)的“心茶印器”茶具系列開了3家專賣店，產(chǎn)品供不應(yīng)求。德化縣政府也將“月記窯”區(qū)域列入該縣“十二五”旅游重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。
陶瓷業(yè)是德化的支柱性產(chǎn)業(yè)，全縣現(xiàn)有陶瓷企業(yè)1100多家，從業(yè)人員8萬多人，2010年全縣陶瓷產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值125億元，占全縣工業(yè)總產(chǎn)值的67.65%。為提升產(chǎn)地優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)形象，德化近年來堅(jiān)持“傳統(tǒng)瓷雕商品化、工藝陶瓷日用化、日用陶瓷藝術(shù)化”的發(fā)展思路，從“質(zhì)量”、“品牌”、“文化”等多方面助推陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。“月記窯”正是德化陶瓷創(chuàng)意文化和陶瓷旅游產(chǎn)業(yè)的大力之作。
上世紀(jì)80年代中后期開始，得益于西洋工藝瓷的大量出口，德化陶瓷產(chǎn)業(yè)不斷繁榮壯大。但近年來隨著匯率波動(dòng)和國外消費(fèi)市場的萎縮，德化陶瓷業(yè)的發(fā)展面臨嚴(yán)峻壓力，特別是2008年國際金融危機(jī)以來，“薄利多銷”的發(fā)展模式越發(fā)難以為繼。以質(zhì)取勝、創(chuàng)立品牌、提高產(chǎn)品附加值、搶占高端市場成為德化政企雙方共識(shí)，陶瓷業(yè)轉(zhuǎn)型升級快馬加鞭。
創(chuàng)建于1995年的德化協(xié)發(fā)光洋陶器有限公司成為此中代表。公司總經(jīng)理許慶水介紹，為提高產(chǎn)品品質(zhì)，公司采用優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口原料，引進(jìn)日本全套全自動(dòng)日用瓷生產(chǎn)線，建立了自動(dòng)控制的氧化、還原本燒隧道窯，從而大大提高了瓷器的硬度和質(zhì)感；同時(shí)加強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)和品牌建設(shè)，精心開發(fā)專用于高級日用西餐和星級酒店的“luzerne”品牌，先后申請了110個(gè)版權(quán)專利以及6個(gè)產(chǎn)品器型專利。
許慶水說：“我們的產(chǎn)品85%以上出口，走的都是高端市場，平均單價(jià)是國內(nèi)日用瓷出口價(jià)格的4倍以上，我們的產(chǎn)品甚至出現(xiàn)在高檔的阿聯(lián)酋迪拜‘帆船酒店’內(nèi)。”
德化卓越陶瓷有限公司總經(jīng)理顏寶敬出身制瓷世家，以擺地?cái)傎u低檔瓷器開啟創(chuàng)業(yè)之路的他深感“大路貨”之痛。他認(rèn)為，對于充分競爭的日用瓷行業(yè)來說，品質(zhì)和創(chuàng)意是生命線，為此，“卓越”寧愿成本高一點(diǎn)，產(chǎn)量小一點(diǎn)，發(fā)展的速度慢一點(diǎn)，“別人的瓷燒到1300度就行了，我非要燒到1320度不可。為了高品質(zhì)，付出再多心血也值得。”他說。
“我們就是要做高端，要登大雅之堂，做瓷器中的‘派克’鋼筆。”福建富貴紅文化發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人徐少東說。為了打造“富貴紅”品牌，公司所有瓷品都采取限量版生產(chǎn)，以專賣店、直營店形式銷售，全國統(tǒng)一定價(jià)，不批發(fā)、不打折。“富貴紅”還作為高端禮品瓷積極參與國內(nèi)重大節(jié)慶活動(dòng)和文體盛會(huì)，知名度直線上升，現(xiàn)在“富貴紅”專賣店已經(jīng)開到了新加坡等地。
為促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級，今年7月28日，德化成立了“高檔日用瓷產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，22家高檔日用瓷生產(chǎn)企業(yè)、4所高校和科研院所、2個(gè)事業(yè)單位加入聯(lián)盟。該聯(lián)盟將按照“共同投入、聯(lián)合開發(fā)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的原則，有效整合資源，突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展共性關(guān)鍵技術(shù)，合理調(diào)節(jié)資金、人才、設(shè)備，創(chuàng)建分工協(xié)作機(jī)制，形成抱團(tuán)發(fā)展。聯(lián)盟還將發(fā)揮行業(yè)自律的平臺(tái)作用，有效規(guī)避產(chǎn)品仿制、低價(jià)惡性競爭等行為，增進(jìn)陶瓷行業(yè)合作。
德化縣委書記吳深生表示，在后金融危機(jī)時(shí)代，陶瓷企業(yè)的利潤空間越來越窄，形勢越來越嚴(yán)峻，對此，德化政府和企業(yè)將把“轉(zhuǎn)型升級”當(dāng)作長期策略，深入實(shí)施品牌戰(zhàn)略，加大自主創(chuàng)新、節(jié)能減排力度，由制造向研發(fā)、設(shè)計(jì)、營銷等高端環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移，大力發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品附加值，推動(dòng)企業(yè)從勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、文化創(chuàng)意密集型轉(zhuǎn)變，靠內(nèi)涵式發(fā)展來提升企業(yè)的核心競爭力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的“二次創(chuàng)業(yè)”。
