精致的描金花紋寸盤、托盤中仿佛兀自游動的小魚、別出心裁的骨瓷花碗，試想一下，如果這些出現(xiàn)在用餐時刻，又會增添多少美食的誘惑和用餐的愉悅呢？
從講究優(yōu)雅意味的西餐格調(diào)，到崇尚自然風格的日式料理，藝術餐具古今中外從來都是餐飲藝術的重要組成部分，在中國，藝術餐具亦很早就出現(xiàn)在了餐桌上，著名的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的佳句，若是少了“夜光杯”的陪襯，即便有千盞美酒也難挑起心中豪情吧？
藝術餐具材質面面觀
●青花瓷餐具：中國最古老也是最富民族意味的餐具。餐具花紋古雅、清和莊重，具濃郁的古典意味。青花瓷餐具更適合在中式或輕中式的裝修風格中使用。
●骨瓷餐具：骨瓷是世界上公認最高檔的瓷種，按照國際標準，骨瓷內(nèi)含25%以上的食草動物骨灰，是環(huán)保的綠色消費品。陶瓷起源于中國，但骨瓷始創(chuàng)于英國，曾長期是英國皇室的專用瓷器，獨尊著華美。骨瓷餐具的通透、輕巧的質感適合和大部分的裝修風格搭配。
●陶藝餐具：和瓷質的餐具相比，陶藝餐具稱不上精巧，但是古樸的感覺卻是瓷質的藝術餐具不能比擬的。簡單的黑陶，做成渾圓的杯子，無論是和簡約風格還是日式風格搭配都是絕佳的選擇。
