本屆陶博會(huì)大幕落下，與往年相比，今年的展會(huì)更加成熟，取得的成果也更豐碩。仔細(xì)看來，今年的陶博會(huì)上，淄博日用陶瓷向文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的雛形已顯，幾乎所有的日用陶瓷企業(yè)都涉足藝術(shù)陶瓷。梳理淄博日用陶瓷企業(yè)11年的成長(zhǎng)過程，不難發(fā)現(xiàn)這正是淄博陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型之路。
盡管日用陶瓷市場(chǎng)產(chǎn)能是否過剩的問題沒人愿意觸及，但是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的苗頭已經(jīng)出現(xiàn)。有市場(chǎng)人士認(rèn)為，曾經(jīng)一度出現(xiàn)的淄博建陶企業(yè)之死，就是因?yàn)楫a(chǎn)品低端和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，最后淪為拼原材料和勞動(dòng)力。日用陶瓷企業(yè)只有繼續(xù)轉(zhuǎn)型，讓產(chǎn)品更多進(jìn)入高端市場(chǎng)，成為不可替代品才能避免重走建陶企業(yè)老路，更加健康地迎接新的挑戰(zhàn)。
日用陶瓷企業(yè)成長(zhǎng)的思考
繼續(xù)轉(zhuǎn)型 產(chǎn)品不走尋常路
一個(gè)中小陶瓷企業(yè)的成長(zhǎng)之路
9月6日，淄博迎來了入秋以來最燦爛的一天。華萊瓷業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱華萊）的總經(jīng)理閻朝忠的心情就跟天氣一樣，因?yàn)樗卮鲄⒄棺C出現(xiàn)在了第十一屆中國(guó)（淄博）陶瓷博覽會(huì)的展廳中。這是他和他的企業(yè)第一次在陶博會(huì)上亮相，作為一名“新丁”，他們攜骨質(zhì)魯青瓷亮相。以此宣告他們進(jìn)入了淄博陶瓷的高端領(lǐng)域，宣傳其獨(dú)立品牌。“第一次來，主要是與其他廠家交流切磋，宣傳我們的品牌和產(chǎn)品，效果不錯(cuò)。”這是閻朝忠對(duì)本次展會(huì)的總結(jié)。
看似偶然的一次參展，卻反映了一個(gè)日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。成立于2006年的華萊，雖然沒有經(jīng)歷傳統(tǒng)陶瓷企業(yè)所經(jīng)歷的生死考驗(yàn)，但是也在金融危機(jī)中遭遇了切膚之痛。華萊成立之初也只是在低端陶瓷行業(yè)淘金，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展，開始生產(chǎn)骨質(zhì)瓷。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓他們與韓國(guó)一公司結(jié)緣，此后便走上了貼牌加工的路子，產(chǎn)品進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。在貼牌加工中，生產(chǎn)企業(yè)處于一個(gè)最低端的位置，沒有平等話語(yǔ)權(quán)，利潤(rùn)分配中，也只是得到微不足道的一小部分。拒付、催要貨款、成本利潤(rùn)倒掛……這樣的環(huán)節(jié)不斷地考驗(yàn)著企業(yè)。在2008年的金融危機(jī)中，他們的企業(yè)也遭遇困境。國(guó)際市場(chǎng)的不景氣，更加堅(jiān)定了他們向高端市場(chǎng)邁進(jìn)和培植自有品牌的決心。
于是他們?cè)诖煞N之間進(jìn)行選擇。因?yàn)闅W洲市場(chǎng)上更加認(rèn)可骨質(zhì)瓷，而魯青瓷中的“青”又是世人偏愛的顏色，也是淄博陶瓷乃至山東陶瓷的高端產(chǎn)品的代表。魯青瓷本質(zhì)上是滑石質(zhì)陶瓷，與骨質(zhì)瓷有著根本區(qū)別。骨質(zhì)瓷的顏色一般為白色，兩者間的融合成為華萊由低端向高端邁進(jìn)的跳板。
華萊的成長(zhǎng)歷程恰恰成為整個(gè)淄博日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型成長(zhǎng)的縮影。
大師嫁接的模式
產(chǎn)品由低端向高端邁進(jìn)，需要解決的并不只是單單進(jìn)行包裝的問題。材質(zhì)創(chuàng)新、精品設(shè)計(jì)、創(chuàng)意都是現(xiàn)代陶瓷所必備的內(nèi)涵。令人欣喜的是，淄博陶瓷已經(jīng)在政府的引導(dǎo)下向現(xiàn)代陶瓷轉(zhuǎn)型。
記者梳理淄博日用陶瓷企業(yè)的發(fā)展歷程發(fā)現(xiàn)，在“日用陶瓷藝術(shù)化”的過程中，主要采取的就是“產(chǎn)品+大師”的運(yùn)作辦法。跳出原有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)范疇，探索工藝品生產(chǎn)，這個(gè)過程中，大師成為必不可少的一環(huán)。企業(yè)與大師的“聯(lián)姻”除了大師進(jìn)行器形設(shè)計(jì)和創(chuàng)意外，還有“成品+大師作品”直接嫁接。這樣的模式補(bǔ)齊了企業(yè)自有人才培養(yǎng)的“短板”，也將大師的作品實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。
因?yàn)樽筒┨沾僧a(chǎn)區(qū)歷史悠久，也孕育了不少國(guó)家級(jí)及省級(jí)陶瓷大師。豐富的大師資源成為陶瓷生產(chǎn)企業(yè)向文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的捷徑。但進(jìn)一步探究不難發(fā)現(xiàn)，在淄博的藝術(shù)陶瓷市場(chǎng)上已經(jīng)有了“近親”現(xiàn)象。本地或省內(nèi)的藝術(shù)大師有的師出同門或風(fēng)格相近，造成企業(yè)產(chǎn)品風(fēng)格雷同。盡管每人都有特點(diǎn)，但是內(nèi)行人眼中還是發(fā)現(xiàn)了其中的門道。
來自唐山產(chǎn)區(qū)的一企業(yè)的負(fù)責(zé)人談起淄博陶瓷時(shí)，雖然不吝贊美，但是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上他提出，淄博陶瓷產(chǎn)區(qū)的歷史悠久底蘊(yùn)深厚，但是藝術(shù)創(chuàng)作的風(fēng)格更傳統(tǒng)。相比來說，唐山陶瓷產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格更潮流時(shí)尚，更加近歐美化。類似觀點(diǎn)也從臺(tái)灣陶藝師口中說出，言外之意淄博陶瓷設(shè)計(jì)水平仍需提高。
當(dāng)然，風(fēng)格傳統(tǒng)與潮流并不是決定企業(yè)生存的關(guān)鍵，因?yàn)椴煌娜后w喜好不同。但是對(duì)于有志走出國(guó)門的淄博陶瓷來說，引進(jìn)歐美化風(fēng)格是必須的，否則很難符合歐美市場(chǎng)需求。除此之外，產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格相近，必然導(dǎo)致同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
在這一點(diǎn)上，骨干的華光、硅苑、福泰等企業(yè)已經(jīng)進(jìn)行了多元化選擇，海外大師前來創(chuàng)作等方式彌補(bǔ)了這一短板。昆侖瓷業(yè)致力于培養(yǎng)年輕大師的方式也讓作品呈現(xiàn)多元化。他們與大師的聯(lián)合已經(jīng)不再是完全意義上的陶瓷范疇內(nèi)結(jié)合，陶瓷與藝術(shù)的結(jié)合邁出了一大步。山東福泰陶瓷在日用瓷向國(guó)畫瓷轉(zhuǎn)變上已經(jīng)形成獨(dú)有風(fēng)格。他們宣傳“國(guó)窯，國(guó)學(xué)，國(guó)畫，國(guó)瓷”理念，邀請(qǐng)各地大師將自己的畫作揮灑在陶泥胚體上，形成國(guó)畫瓷�？墒沁�有一些中小企業(yè)在這一方面略顯不足。
避免重走建陶路
普通日用陶瓷生產(chǎn)進(jìn)行了幾十年，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品過剩？這個(gè)問題盡管沒人愿意觸及，但是企業(yè)家卻不可避免地需要思考這樣的問題。近期記者與一家日用陶瓷企業(yè)負(fù)責(zé)人唐慧寧（化名）談起這個(gè)問題，他表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。
在唐看來，國(guó)際金融危機(jī)對(duì)淄博陶瓷企業(yè)影響之大，客觀上存在國(guó)際市場(chǎng)日用陶瓷過剩的情況，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同樣需要有這樣的危機(jī)感。雖然陶瓷也是易耗品，不過即便是易耗品也不會(huì)消耗速度太快。“現(xiàn)在中低端產(chǎn)品為什么做的人越來越少，就是因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品利潤(rùn)低、市場(chǎng)日漸飽和。”
一根煙抽罷，他使勁將煙蒂摁在煙灰缸里，面露凝重地說，同行們也意識(shí)到中高端市場(chǎng)的短期空白，日用陶瓷藝術(shù)化、藝術(shù)陶瓷日用化這樣的方向是沒錯(cuò)的。“只有產(chǎn)品出現(xiàn)不可替代性，才能避免重走建陶企業(yè)之路，逃過被收購(gòu)或倒閉的噩運(yùn)。如果日用陶瓷不繼續(xù)轉(zhuǎn)型，一窩蜂上馬，可能會(huì)重走建陶路。”
采訪中，從事陶瓷銷售的市場(chǎng)人士宗濤（化名）告訴記者，曾經(jīng)一度出現(xiàn)的淄博建陶企業(yè)之死，就是因?yàn)楫a(chǎn)品低端和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，最后淪為拼原材料和勞動(dòng)力。同時(shí)，他認(rèn)為與那一批的企業(yè)家個(gè)人認(rèn)知程度有很大關(guān)系。“貼牌生產(chǎn)無異于自殺，在幫別人做大同時(shí)，堵死了自己的門。而有的企業(yè)家在本世紀(jì)初更多的還是追逐利潤(rùn)，選擇了貼牌，減少了打拼市場(chǎng)的壓力。最終在資金鏈出現(xiàn)問題時(shí)侯，只能選擇股權(quán)出售或企業(yè)倒閉。”宗濤認(rèn)為，本世紀(jì)初開始，木地板、乳膠漆等多元建筑風(fēng)格的興起，也一度沖擊了建陶的市場(chǎng)。加上原來的建陶企業(yè)科技投入低，能耗高，污染嚴(yán)重，在環(huán)保風(fēng)暴等多重因素作用下，也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，大浪淘沙的必然結(jié)果。
唐慧寧分析認(rèn)為，淄博日用陶瓷企業(yè)只要避開上述問題，就不會(huì)重走建陶企業(yè)之路。“只有成為必需品和不可替代品才會(huì)永葆生機(jī)。現(xiàn)在來看走高端路線和品牌路線是不錯(cuò)選擇。”在唐慧寧看來，企業(yè)的自主創(chuàng)新還應(yīng)該多一些。比創(chuàng)意比設(shè)計(jì)，還要比工藝、比材質(zhì)，再好的工藝和創(chuàng)意也要以陶瓷自身為載體。過去的幾十年，淄博陶瓷產(chǎn)區(qū)也是陶瓷材質(zhì)創(chuàng)新的典范，目前硅苑的杯子能夠一直屹立在中南海，這與材質(zhì)有莫大關(guān)系。
培育日用陶瓷交易市場(chǎng)
宗濤在將建陶與日用陶瓷進(jìn)行比較后認(rèn)為，淄博建陶的發(fā)展也給日用陶瓷提供了很好的借鑒。淄博建陶市場(chǎng)的建成對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展有著積極的作用，過去是這樣，現(xiàn)在是這樣，未來恐怕也是這樣。一個(gè)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化后，如果不能有市場(chǎng)支撐是不可能有大發(fā)展的。
類似觀點(diǎn)被多個(gè)陶瓷企業(yè)負(fù)責(zé)人提及。有企業(yè)負(fù)責(zé)人提出，淄博陶瓷的發(fā)展，還需要建設(shè)、培育一個(gè)日用陶瓷交易市場(chǎng)和藝術(shù)陶瓷拍賣市場(chǎng)，目前的中國(guó)陶瓷科技城尚沒有承擔(dān)這方面的職能。目前的國(guó)內(nèi)各產(chǎn)區(qū)也沒有在市場(chǎng)發(fā)展上做出有益探索。若淄博的陶瓷市場(chǎng)能夠融建筑陶瓷與日用陶瓷于一體，將藝術(shù)品拍賣做大，對(duì)淄博陶瓷的影響力不會(huì)低于“淄博陶瓷當(dāng)代國(guó)窯”的品牌影響力。
從企業(yè)的角度來看，現(xiàn)在各企業(yè)全部都是單打獨(dú)斗，產(chǎn)品推介全靠自身努力。如果在淄博建立這樣的一個(gè)日用陶瓷交易市場(chǎng)，對(duì)企業(yè)來說營(yíng)銷成本就會(huì)降低。對(duì)于整個(gè)產(chǎn)區(qū)來說，也容易形成合力。對(duì)政府來說，一旦形成這樣一個(gè)市場(chǎng)，從稅源培植方面來說也大有裨益。如果形成一個(gè)藝術(shù)陶瓷拍賣市場(chǎng)，對(duì)于當(dāng)?shù)卣龅呢暙I(xiàn)更是不可同日而語(yǔ)，因拍賣業(yè)屬服務(wù)行業(yè)，營(yíng)業(yè)稅按5%計(jì)算，動(dòng)輒天價(jià)的藝術(shù)品，對(duì)地稅的貢獻(xiàn)額度可想而知。
事實(shí)上，從多家日用陶瓷企業(yè)的市場(chǎng)選擇上看，這樣的觀點(diǎn)得到佐證。明顯的表現(xiàn)形式為，柳泉路南端聚集的日用陶瓷銷售企業(yè)越來越多。傳統(tǒng)日用陶瓷企業(yè)分布在博山、淄川，多年的市場(chǎng)打拼后，讓他們主動(dòng)遷移到中心城區(qū)的中心道路上。因?yàn)樗麄円庾R(shí)到只有產(chǎn)業(yè)聚集才有市場(chǎng)。
建設(shè)這樣一個(gè)市場(chǎng)，還可與培植魯中物流旱碼頭相得益彰。這也是陶瓷從業(yè)者宗濤對(duì)淄博陶瓷未來的設(shè)想。
