在古陶瓷鑒定中,造型的鑒定是極重要的一項(xiàng)。孫瀛洲先生《鑒定瓷器的要領(lǐng)》:“造型是鑒定瓷器的重要依據(jù)……一般說來陶瓷器在紋飾、胎釉等方面均能體現(xiàn)各時(shí)代的特征,但造型在這方面表現(xiàn)得更為突出。所以若能善于識(shí)別其形狀和神態(tài),就可以在鑒定工作中掌握一種比較可靠的方法。”此一理論放諸紫砂鑒賞亦然,宜興紫砂因?yàn)椴煌瑫r(shí)期的環(huán)境,不同社會(huì)的人們的工藝、美學(xué)、經(jīng)濟(jì)等社會(huì)文化都是有所差異的。因此,作假者(尤其是中低檔仿品)很容易在模仿古器時(shí),顧此失彼,留下蛛絲馬跡。至于較高檔的仿品多是專家、老手所為,他們深知鑒定的特征,既想蒙騙作假又怕被行家識(shí)破,所以仿造時(shí)便仔細(xì)做出若干特征來,這樣反倒留下鑒定的依據(jù)。
對(duì)于紫砂器形制的鑒定,首先要明確辨認(rèn)各個(gè)時(shí)期紫砂壺造型的特點(diǎn),以及其演變發(fā)展的規(guī)律,歸納出同一時(shí)代作品的相似之處。紫砂壺的形制在明代的式樣較少,多為圓器或仿青銅器,造型多素雅少華麗。風(fēng)格古穆典雅,優(yōu)雅婉約,文人氣息重。清代早中期的紫砂壺形制有著太平盛世的氣度,多少也受到宮廷、貴族的華麗氣息影響,形制大方,氣韻開朗,偶有求變者亦不失法度。清中期因文人致力參與紫砂壺藝,壺風(fēng)儒雅,線條自然,不夸張低俗,壺身常有書畫壺銘,展現(xiàn)文化藝術(shù)氣息。清中期至清末的砂壺形制大量解放,裝飾手段多樣,有的奇巧立異,有的華而不實(shí),有的大而不當(dāng),有的纖弱柔美,當(dāng)然也不乏簡(jiǎn)單樸素、充滿文人雅趣的佳作。民國(guó)初期的砂壺形制除了繼承晚清遺緒外,也受到商業(yè)影響,趨向?qū)嵱弥髁x,有部分又受上海復(fù)古風(fēng)潮影響,常見沿襲前人舊作的摹古之作。
圖:六和紫砂壺茶具
不僅要看清茶壺的外在形制,還應(yīng)注意茶壺的內(nèi)在結(jié)構(gòu)。通常明清時(shí)期茶壺里的流孔都是單孔的,但特大壺或漢方等式就會(huì)有多孔或作金錢紋流孔;晚清至民初開始在中壺出現(xiàn)網(wǎng)孔,但小壺仍作單孔;在20世紀(jì)70年代又出現(xiàn)一種半球狀的“球孔”,臺(tái)灣稱“蜂巢”或“高爾夫球孔”,這是適應(yīng)日本市場(chǎng),借鑒瓷壺的做法。
其實(shí)所謂的“形制”鑒賞,最重要的還是要多看,因?yàn)橐话巡鑹厥怯蓧厣怼⒘髯、提把、壺紐、圈足等組成的,我們所見到的從明至今的茶壺千千萬萬,可是卻沒有兩把純手工制作的茶壺是一樣的!所謂“牽一發(fā)而動(dòng)全身”,正因?yàn)檫@些茶壺部件都是立體線條的綜合組成,在同一時(shí)代氛圍下,社會(huì)環(huán)境會(huì)左右著陶人的造型觀念,例如文人、百姓、皇室、僑鄉(xiāng)、功夫茶區(qū)、日本市場(chǎng)、南洋市場(chǎng)、歐洲市場(chǎng)……凡此種種,都是影響因素。
除此之外,近代因?yàn)槲墨I(xiàn)較多,有些名手創(chuàng)作的茶壺形制也可作為有類似標(biāo)準(zhǔn)器功能的“標(biāo)準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)”,例如曼生壺中的“箬笠壺”、“瓢提壺”、“井欄壺”等的“標(biāo)準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)”不會(huì)早于嘉慶;“魚化龍壺”相傳為邵大亨創(chuàng)制,所以此式也不會(huì)早于嘉慶;而同樣是“掇球壺”,嘉慶道光時(shí)的邵大亨與清末民初的程壽珍所制的壺嘴、壺蓋大不相同,各有特色。簡(jiǎn)單來說,若是大壺蓋的壽珍式“掇球壺”年代必為20世紀(jì)以后的制品;若是小壺蓋的大亨式“掇球壺”年代也不可能早于嘉慶。再如“潘壺”不會(huì)早于道光,因?yàn)榇耸绞乔宕拦饽觊g,官至兩廣鹽運(yùn)使的潘仕成所定制之茗壺,對(duì)于鑒定紫砂藝術(shù)的真?zhèn)斡葹橹匾?/p>