搞陶瓷的人應(yīng)該說(shuō)都見(jiàn)過(guò)煅燒陶瓷制品的一種設(shè)備-窯。遠(yuǎn)在五千年前，我國(guó)古代勞動(dòng)人民就已經(jīng)知道把制好的土坯放在窯中，用火進(jìn)行煅燒。為什么要用"窯"字來(lái)代表這種煅燒陶瓷制品的設(shè)備呢？從窯字本身結(jié)構(gòu)來(lái)看，不管是繁寫(xiě)的"窯"字，還是簡(jiǎn)寫(xiě)的"窯"字，都有兩個(gè)共同的部分，卻上面的"穴"字和下面的"缶"字。"穴"是山洞，這好理解，那么"缶"是什么東西呢？

圖：高檔瓷器極品琺瑯彩花石錦雞圖雙耳瓶

　　談到"缶"，倒有一段很有趣的故事：公元前279年，秦王派使者約趙王在澠池(今河南澠池縣)相會(huì)，名為促進(jìn)兩國(guó)友好，實(shí)則想要挾趙王，趙王知道秦王脆計(jì)多端，擔(dān)心秦國(guó)暗算故借故不去，但謀臣藺相如與大將廉頗等考慮再三，卻主張趙王赴會(huì)為上，如果不去，反而被秦國(guó)笑話，滅了自己的威風(fēng)。趙王認(rèn)為二位大臣說(shuō)得有理，決定應(yīng)約去澠池會(huì)見(jiàn)秦王，并命令藺相如同行，大將廉頗在邊境上布置重兵，以防不測(cè)。宴會(huì)上，秦王盛氣凌人，并假裝酒醉，旁敲側(cè)擊，戲弄趙王，說(shuō)道："寡人聽(tīng)說(shuō)趙王善于彈瑟(一種古代弦樂(lè)器)，今日盛會(huì)，請(qǐng)趙王彈一曲助興"。趙王不敢不依，勉強(qiáng)彈了一曲。哪知，趙王正中圈套，秦國(guó)的史官趕快把這位事記載下來(lái)：某年某月某日，秦王令趙王鼓瑟。藺相如見(jiàn)此情景，非常氣憤，上前對(duì)秦王說(shuō)道："趙王聽(tīng)說(shuō)秦王很會(huì)擊缶，今日勝會(huì)，也請(qǐng)大王擊缶助興。"秦王不肯，厲色拒絕，藺相如再次相請(qǐng)，說(shuō)道："大王如果一定不依，在這五步之內(nèi)，我愿意以頸血濺在大王身上。"秦王左右立即拔出刀來(lái)，要?dú)⑻A相如。藺相如面不改色，大聲喝斥，眾人嚇得口瞪目呆，空氣異常緊張，秦王為了解除眼前的危機(jī)，迫不得已在缶上敲了幾下。藺相如立即命令趙國(guó)的史官記下來(lái)：某年某月某日，秦王為趙王擊缶。

　　這里秦王所擊的缶，就是窯字里面的缶，它是古代的一種陶器，用來(lái)盛酒的。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)候曾經(jīng)拿它當(dāng)作樂(lè)器。我國(guó)的文字最早是象形文字，"窯"字形成這樣的結(jié)構(gòu)，有它一定的依據(jù)。這使我們從某一個(gè)側(cè)面考證到，最原始的窯爐是利用現(xiàn)成的山洞，或者挖掘洞穴，用石頭砌成，在里面焙燒"缶"一類(lèi)的陶器。直到后來(lái)的龍窯，階級(jí)窯，甚至今天的倒焰窯，隧道窯，也都有一個(gè)"洞穴"，這就是燒成室，在里面焙燒各種制品，它是用各種耐火材料砌筑的；里面焙燒的制品不是古老的簡(jiǎn)單的"缶"，而是各式各樣的精致的陶瓷制品。

　　傳說(shuō)畢竟是傳說(shuō)，其實(shí)最原始的窯爐比以上所說(shuō)的"窯"要早得多，那就是新石器時(shí)代的陶窯。解放后，考古工作者曾在黃河中游的西安半坡村發(fā)現(xiàn)古老的仰韶文化窯址。陶窯的形制大致可分為豎穴窯和橫穴窯兩種。那種原始的陶窯只能燒一件大的陶器，一般器物則可同時(shí)燒四、五件。到龍山文化時(shí)期，制陶術(shù)因陶窯結(jié)構(gòu)的改進(jìn)而提高，窯室容積逐漸增大。

　 《天工開(kāi)物》稱(chēng)燒窯系利用"火氣又循級(jí)透上"之勢(shì)�！渡袝�(shū)洪范篇》謂火有炎燥之性，同時(shí)又有向上之性。按前者屬于"傳熱"范疇，后者屬于"流體力學(xué)"范疇。古代陶瓷器的焙燒與陶瓷窯的結(jié)構(gòu)則是具體應(yīng)用以上兩種性質(zhì)。這也是古代窯的科學(xué)依據(jù)。