歡迎您來到中華陶瓷網(wǎng) [簡(jiǎn)體版] [繁體版] [網(wǎng)通站]  會(huì)員中心  RSS定閱  留言  關(guān)于我們   客服中心
中華陶瓷網(wǎng)
 網(wǎng)站首頁(yè) 行業(yè)專題 人物專訪 陶瓷收藏 電子雜志 陶瓷裝飾 經(jīng)營(yíng)管理 會(huì)員服務(wù) 廣告服務(wù)
 直通產(chǎn)區(qū) 福建德化 景德鎮(zhèn)市 佛山潮州 山東淄博 湖南醴陵 河北唐山 本網(wǎng)動(dòng)態(tài) 網(wǎng)站建設(shè)
首頁(yè)  資訊  企業(yè)  產(chǎn)品  供應(yīng)  求購(gòu)  展會(huì)  招聘  搜索  文化  商城  名家  技術(shù)  圖庫(kù)  百科  營(yíng)銷管理  陶瓷之路
首頁(yè)  | 經(jīng)營(yíng)管理 | 營(yíng)銷專題 | 人際溝通 | 創(chuàng)業(yè)天地 | 網(wǎng)商 | 職場(chǎng)生涯
信息內(nèi)容
 
 您的位置: 首頁(yè)>營(yíng)銷管理>>經(jīng)營(yíng)管理>>|
國(guó)際一流的酒店經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展的新趨勢(shì)

發(fā)布:2010-10-21 14:24:49  來源: 慧聰酒店網(wǎng) [字體: ]
  收入管理方案依據(jù)對(duì)取消客房預(yù)定、提前離店和延長(zhǎng)在旅館的住宿時(shí)間等情況的綜合考慮,對(duì)每一家旅館提供客房超額預(yù)定的建議。最后,這一系統(tǒng)依據(jù)需求情況調(diào)整房?jī)r(jià),幫助旅館經(jīng)理使得每一間出售客房的收入最大化。這一系統(tǒng)通過允許銷售代理人了解任何萬(wàn)豪旅館的出租率與房?jī)r(jià)信息以于他們向所有顧客進(jìn)行推薦,這樣也為萬(wàn)豪國(guó)際旅館集團(tuán)提供了銷售它的不同品牌旅館的能力。

  3.酒店經(jīng)營(yíng)流程的完善:平衡記分卡的使用

  如何來不斷地完善酒店經(jīng)營(yíng)管理的流程?使用平衡記分卡綜合考核酒店經(jīng)營(yíng)管理績(jī)效是一種新的趨勢(shì)。希爾頓旅館在這方面走在了國(guó)際酒店管理的前沿。

  希爾頓旅館價(jià)值驅(qū)動(dòng)狀況的衡量考核指標(biāo)。希爾頓旅館使用一種嚴(yán)格的年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃方式,將它的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)連接起來。但是,這種連接關(guān)系,不是僅讓被選出的少數(shù)經(jīng)理或團(tuán)隊(duì)成員保持了解和在每年僅強(qiáng)調(diào)一次。相反,每一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員(甚至新被錄用的員工)也被不斷地進(jìn)行希爾頓旅館的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的溝通。例如,以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的方案允許每一家旅館采用定制化的方式,通過它的入職介紹來描述該家旅館的情況,同時(shí)傳遞一致的信息來保證每一個(gè)新的團(tuán)隊(duì)成員獲得相同的、最新的有關(guān)希爾頓旅館的全部情況。這樣的方式,如果沒有業(yè)績(jī)報(bào)告的工具它將財(cái)務(wù)指標(biāo)與非財(cái)務(wù)指標(biāo)結(jié)合起來衡量公司的戰(zhàn)略是否有效,將是難以實(shí)施的。

  在員工作為團(tuán)隊(duì)成員管理自己工作行動(dòng)和衡量經(jīng)營(yíng)服務(wù)結(jié)果時(shí),這一戰(zhàn)略在全年里通過運(yùn)用所有的溝通方式不斷地強(qiáng)化宣傳。希爾頓旅館在四大領(lǐng)域使用八個(gè)衡量指標(biāo)對(duì)旅館目前與未來的業(yè)績(jī)表現(xiàn)提供一種平衡全面的考核(記分卡)。

  一些考核指標(biāo)是滯后指標(biāo),這些指標(biāo)顯示戰(zhàn)略實(shí)施的結(jié)果,另一些指標(biāo)是領(lǐng)先指標(biāo),這些指標(biāo)幫助希爾頓旅館公司改進(jìn)經(jīng)營(yíng)方案,以便于抓住未來的機(jī)會(huì)。

  旅館經(jīng)營(yíng)的具體目標(biāo)是與激勵(lì)性的獎(jiǎng)金、績(jī)效評(píng)估、以貢獻(xiàn)為依據(jù)的工資晉升制度與股票期權(quán)的授予相聯(lián)系的。制定衡量考核標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)果是要確保:每一位員工理解標(biāo)準(zhǔn)的考核是將他們的行動(dòng)與要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)連在一起的。顯然,這種方式支持下列概念:考核有價(jià)值的行為,以便于促進(jìn)人們表現(xiàn)出這種行為。旅館公司的每一層員工,從總裁到第一線的員工,都知道對(duì)他們的工作期望與他們目前的表現(xiàn)情況。平衡記分卡很快將公司發(fā)展的戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)化為旅館層的目標(biāo),因此它就成為希爾頓旅館公司價(jià)值鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

  驅(qū)動(dòng)與提高績(jī)效的工具。希爾頓旅館公司的平衡記分卡在衡量考核績(jī)效時(shí),具有兩個(gè)顯著特點(diǎn)。第一,它涉及在旅館里的所有員工,包括經(jīng)理,一線的團(tuán)隊(duì)成員和公司的支持性成員。總之,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較的有關(guān)財(cái)務(wù)目標(biāo)和績(jī)效要求由旅館經(jīng)理和高級(jí)公司經(jīng)理在希爾頓旅館年度的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃期間確定。非財(cái)務(wù)的目標(biāo)通常按照比上一年成績(jī)改進(jìn)的百分率來確定。公司的員工有他們自己的個(gè)人的平衡記分卡,個(gè)人的平衡記分卡的設(shè)計(jì)方式是支持公司整個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  第二,診斷的結(jié)果用簡(jiǎn)明的方式進(jìn)行溝通。雖然考核的指標(biāo)是用分?jǐn)?shù)來表示的,但是每一種指標(biāo)也用指定的三種顏色中的一種來表示,不同的顏色表示不同的得分區(qū)間。綠色區(qū)表示這家旅館符合或超越了目標(biāo);黃色表示結(jié)果有點(diǎn)低于目標(biāo);紅色表示這家旅館的績(jī)效遠(yuǎn)低于目標(biāo)。不同的顏色反映了一系列不同的結(jié)果,這一方法保持著靈活性,溝通宣傳了一種簡(jiǎn)明的、整個(gè)公司的目標(biāo)體系。

共有  條網(wǎng)友評(píng)論 【發(fā)表評(píng)論
同樂
包郵特價(jià):360
荷葉瓶
特價(jià):499
輝煌騰達(dá)
特價(jià):488
幽夢(mèng)
包郵特價(jià):1299
陸羽品茶
包郵特價(jià):888
凌云騅
特價(jià):488
自在春風(fēng)
特價(jià):599
歡天
特價(jià):999
竹之語(yǔ)
包郵特價(jià):1999
和和美美 甜甜蜜蜜
包郵特價(jià):699
煙雨江南
包郵特價(jià):2999
上善若水
包郵特價(jià):2660
 ·本類最新 更多...

信息搜索
本類熱點(diǎn)  
營(yíng)銷專題  
創(chuàng)業(yè)天地  
關(guān)于我們  本站新聞  產(chǎn)品服務(wù)  幫助中心  版權(quán)聲明  網(wǎng)站導(dǎo)航  友情鏈接  RSS定閱  新聞?wù){(diào)用  聯(lián)系我們  留言
版權(quán)所有 (C) 2006-2014 中華陶瓷網(wǎng) Ctaoci.com 電子郵件:wxchina#qq.com
閩ICP備10020107號(hào)-1


掃一掃
關(guān)注官方微信