中國企業(yè)界從不缺少睿智的戰(zhàn)略家,也不缺少先進(jìn)的管理制度,更不缺狼道,缺少的是對平凡細(xì)節(jié)認(rèn)真的、不折不扣的執(zhí)行!經(jīng)營之道,順天命,盡人事。企業(yè)成敗,不獨(dú)取決于天命,更取決于人事。所謂天命,系指大市場的風(fēng)云變幻,比如國家政策、金融形勢、行業(yè)競爭等,一般人無從改變。所謂人事,系指人力所能做控制的,如營銷、質(zhì)量、服務(wù)的各個細(xì)節(jié),可以做到“零缺陷”。
經(jīng)營之道,順天命,盡人事。企業(yè)成敗,不獨(dú)取決于天命,更取決于人事。中國正處在一個經(jīng)濟(jì)高速增長的時期。許多企業(yè),一味追求高速成長而無暇顧及細(xì)節(jié)。前事之鑒,后事之師。我們完全沒有必要走美、日走過的老路,粗放式管理已經(jīng)證明是行不通的。
“世界級的競爭,就是細(xì)節(jié)競爭”,我們的服務(wù)業(yè)要從細(xì)節(jié)入手把工作做細(xì),從而在企業(yè)中形成一種管理文化,會具有極其強(qiáng)大的競爭威力。筆者由于經(jīng)常要穿梭于各個城市講課,入住酒店就成為家常便飯。我這個人有個怪毛病——喜歡“高枕無憂”——睡高枕頭。在外地培訓(xùn),通常都是一個人住一個標(biāo)準(zhǔn)間,總是把另一張床上的枕頭放在自己床上。往往在第二天,客房的服務(wù)員都會把移動過的枕頭放回原位。
以前我在日照出差時,住在一個私人旅館,一個服務(wù)員就將水瓶的開水只灌50%,我就很奇怪問她。她說——我在這里工作3個多月了,總是發(fā)現(xiàn)客人沒有用完一瓶水,這樣就會有半瓶水最后是浪費(fèi)了。于是我就只灌半瓶水了,結(jié)果讓我再加水的客人不到10%。這樣一來其實(shí)為老板節(jié)約了很多,也為社會節(jié)約了水資源。
聽完那個服務(wù)員的一席話,我當(dāng)時就說“你真棒!真優(yōu)秀!會在工作中思考,會改進(jìn)工作、提高效率!我們要向你學(xué)習(xí)!”后來我每每去日照,怎么也不去星級酒店,就一直住這個私人小店,店老板、服務(wù)員、大家其樂融融的。
還有一次譚老師出外講課,晚上回到房間,卻發(fā)現(xiàn)了一個小小的變化。枕頭變了,下層是一個普通枕頭,上層是一個散發(fā)淡淡藥香的保健枕頭,而且比普通枕頭高了一些。再一看,床頭柜上有一盒“金嗓子喉寶”,另附一張便條。便條的大意是:本酒店歡迎你的入住,并感謝你能來本地授課,為表示本店心意,特送上一盒“喉寶”。最后是酒店客房部經(jīng)理的簽名。從此以后,我對這家酒店的印象特別深,一有機(jī)會到這個城市,不僅自己入住,而且介紹朋友入住。這就是細(xì)節(jié)服務(wù)的力量了吧!下面企業(yè)培訓(xùn)講師譚小芳與您分享下面的故事;
有位醫(yī)學(xué)院的教授,在上課的第一天對他的學(xué)生說:“當(dāng)醫(yī)生,最要緊的就是膽大心細(xì)!”說完,便將一只手指伸進(jìn)桌子上一只盛滿尿液的杯子里,接著再把手指放進(jìn)自己的嘴中,隨后教授將那只杯子遞給學(xué)生,讓這些學(xué)生照著他的做法來做?吹矫總學(xué)生都忍著嘔吐,象教授一樣把手指探入杯中,然后再塞進(jìn)嘴里。教授看著學(xué)生的狼狽樣子得意的要命,最后他微笑著說:“哈哈,不錯,不錯,你們每個人都夠膽大的。”緊接著教授又難過起來:“只可惜你們看得不夠心細(xì),沒有注意我探入尿杯的是食指,放進(jìn)嘴里的卻是中指!”
在上面故事里的這位教授,其本來的意思是教育學(xué)生科研與工作都要注意細(xì)節(jié),相信嘗過尿液的學(xué)生應(yīng)該終生能夠記住這次“教訓(xùn)”。其實(shí)做企業(yè)也需要養(yǎng)成注意工作細(xì)節(jié)的習(xí)慣,所謂千里之堤,潰于蟻穴,細(xì)節(jié)的寶貴價(jià)值更在于,它是創(chuàng)造性的,獨(dú)一無二的,無法重復(fù)的。