倡導(dǎo)低成本、低費用結(jié)構(gòu)、低價格、讓利給消費者的沃爾瑪,其利潤來源到底在哪里?
沃爾瑪?shù)某晒,很大程度上歸功于它的低價策略,特別是一直堅持的“天天低價”法則。沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓1962年創(chuàng)立第一家連鎖店時,靠的就是薄利多銷。當(dāng)年,山姆對其商店的定位是中下階層,主要經(jīng)營服裝、飲食以及各種日常用品,最重要的是以低于別家商店的價格出售,因而吸引了眾多顧客,連鎖店越開越多,但“天天低價”的承諾始終沒有變。
“女褲理論”就是對沃爾瑪營銷策略的最好闡釋:女褲的進(jìn)價每條0.8美元,售價1.2美元。如果降到每條1美元,雖然會少賺一半的錢,但卻能賣出3倍的貨,從而增加1/3的利潤。沃爾瑪倡導(dǎo)的是低成本、低費用結(jié)構(gòu)、低價格,讓利給消費者的經(jīng)營思想,那么沃爾瑪?shù)睦麧檨碓吹降自谀睦铮?/p>
會員制下的“薄利多銷”
沃爾瑪是實行會員制的倉儲式商場。在未開業(yè)前,需進(jìn)行艱苦的招募會員工作。但沃爾瑪寬松的會員制還是頗受個體消費者的歡迎。“我們的會員制與其他的會員制不同,在我們這里辦卡不需要交費。只要你認(rèn)同接受沃爾瑪?shù)慕?jīng)營模式我們就會發(fā)放會員卡給你,如果你只是臨時來店里,辦理一張臨時卡也只需要兩元錢,如果多次購買達(dá)到了一定的數(shù)量,你就會成為我們的目標(biāo)客戶。”這種寬松的會員制和其他商家需要比對照片、確認(rèn)身份并付費購買的會員制顯然截然不同。
會員制有很強(qiáng)的心理誘導(dǎo)作用,容易迎合一般市民的好奇和趨新心理,由于只有持會員卡的人方可購物,也強(qiáng)化了其“薄利多銷”的形象,會對非會員產(chǎn)生強(qiáng)烈的激勵作用。同時,辦理會員卡條件的寬松,使得沃爾瑪吸引了大批個人消費者競相加入會員的行列。
商品組合上的“二八原則”
沃爾瑪在經(jīng)營商品品種選擇上主要以銷售量大、周轉(zhuǎn)速度快、購買頻次多的中檔商品為主,適度兼顧高低檔商品。商品銷售量大、周轉(zhuǎn)速度快是沃爾瑪經(jīng)營利潤來源的前提條件,因為沃爾瑪在商品銷售中利潤率很低(1.7%左右,而行業(yè)平均5%以上),利潤來源主要是靠年銷售規(guī)模優(yōu)勢向生產(chǎn)廠家收取商品上架費、商品折扣、年底所退傭金及資金占用費等所取得的收益。
沃爾瑪在商品組合上采取“二八原則”,即用20%的主力消費產(chǎn)品創(chuàng)造80%的銷售額,根據(jù)零售業(yè)態(tài)的不同形式采取不同的商品組合。例如山姆會員店向消費者提供“一站式購物”服務(wù),商品結(jié)構(gòu)寬度廣、中度深,也就是商品的種類齊全但單一商品類別適度齊全,商品品種大約在3-6萬種左右,而且50%以上商品為食品類;家居商店商品結(jié)構(gòu)為寬度廣而深,商品品種大約在8萬種左右,產(chǎn)品品種非常齊全;折扣店商品結(jié)構(gòu)為窄而淺;購物廣場的商品結(jié)構(gòu)則采取窄而深,主要是日用生活品。
從供應(yīng)商那里為顧客爭取利益
沃爾瑪始終貫徹“從供應(yīng)商那里為顧客爭取利益”的采購原則。首先是對供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)證。從供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模、資金實力、技術(shù)條件、產(chǎn)品質(zhì)量、資信狀況、付款要求、供貨及時性等方面進(jìn)行全面考察,初步確定目標(biāo)供應(yīng)商選擇范圍。
其次是采購業(yè)務(wù)洽談。