家樂(lè)福的成功在于精細(xì)、科學(xué)的管理，主要表現(xiàn)在６個(gè)方面：選址的科學(xué)化，強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu)，強(qiáng)大的電腦支持功能，簡(jiǎn)潔的組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)理念及高效現(xiàn)場(chǎng)管理，完整的企業(yè)文化和強(qiáng)烈的防損意識(shí)。

　　家樂(lè)福與普美德斯合并，１９９９年銷售額達(dá)７８９．７多億美元，居世界第二，歐洲第一。到２０００年底，家樂(lè)福在國(guó)外店鋪數(shù)比沃爾瑪國(guó)外店鋪還多。家樂(lè)福的成功在于精細(xì)、科學(xué)的管理，主要表現(xiàn)在６個(gè)方面：選址的科學(xué)化，強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu)，強(qiáng)大的電腦支持功能，簡(jiǎn)潔的組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)理念及高效現(xiàn)場(chǎng)管理，完整的企業(yè)文化和強(qiáng)烈的防損意識(shí)。

　　一、選址科學(xué)化

　　1、開在十字路口。Ｃａｒｒｅｆｏｕｒ（法文意為十字路口）第一家店是１９６３年開在巴黎南效一個(gè)小鎮(zhèn)的十字路口，一火爆，大家都說(shuō)去十字路口，把店名給忘了。十字路口成為家樂(lè)福選址的第一準(zhǔn)則。

　�。�、３－５公里商圈半徑。這是家樂(lè)福在西方選址的標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó)一般標(biāo)準(zhǔn)是公共汽車８公里車程，不超過(guò)２０分鐘的心理承受力。

　　３、外聘公司進(jìn)行市調(diào)。一般需要分別選兩家公司進(jìn)行銷售額測(cè)算，兩家公司是集團(tuán)之外的獨(dú)立公司，以保ぴげ獾目蒲Ш妥既沸浴?br>

　�。础㈧`活適應(yīng)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)。家樂(lè)福店可開在地下室，也可開在四五層，但最佳為地面一、二層或地下一層和地上一層。家樂(lè)福一般占兩層空間，不開三層。這比沃爾瑪、麥德龍靈活。

　　二、強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu)

　�。�、在全球采購(gòu)商品。一個(gè)商品進(jìn)入家樂(lè)福，廠商首先要與總部談判取得認(rèn)可，各分店通過(guò)系統(tǒng)訂貨，不進(jìn)系統(tǒng)，無(wú)法結(jié)算。家樂(lè)福設(shè)有國(guó)際商品部，負(fù)責(zé)在全球?qū)ふ屹Y源，介紹給各國(guó)家樂(lè)福店的采購(gòu)部門，采購(gòu)部門向他們訂貨。家樂(lè)福通常是一種商品全球銷售。

　　家樂(lè)福對(duì)全球供應(yīng)商素質(zhì)要求是：

　　擁有出口權(quán)廠商或出口公司　　價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力

　　良好品質(zhì)保證（不是品牌）　　大批量生產(chǎn)與供貨能力

　　有樂(lè)意學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望

　�。保梗梗鼓昙覙�(lè)福在亞洲采購(gòu)３．９２億美元商品，其中中國(guó)商品占５２％（２．０４億美元），包括日用品、鞋和紡織品等。

　�。�、建立強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu)。商品是店鋪運(yùn)營(yíng)的中心，家樂(lè)福十分重視商品管理。公司設(shè)立商品部總監(jiān)，管理５個(gè)商品部。即快速消費(fèi)品、生鮮、日用百貨、家電用品、紡織品每個(gè)商品部設(shè)有總監(jiān)，管理７個(gè)職能部門，即銷售發(fā)展部、全國(guó)談判部、業(yè)務(wù)發(fā)展部、物價(jià)部、品牌部、開發(fā)部、培訓(xùn)部。

　　三、強(qiáng)大的電腦支持功能

　　中外零售企業(yè)最大的差距是系統(tǒng)管理，主要表現(xiàn)為信息系統(tǒng)的完整性、指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)管理的方式�，F(xiàn)場(chǎng)管理以電腦為主，人繞著電腦轉(zhuǎn)。

　�。薄㈦娔X功能。家樂(lè)福電腦發(fā)揮著１１大功能，即訂單管理、自動(dòng)補(bǔ)貨、收貨、 退還廠商、價(jià)格變動(dòng)、店間移庫(kù)、課部門間移庫(kù)、庫(kù)存調(diào)整、盤點(diǎn)、查詢、報(bào)告。

　�。�、查詢與報(bào)舉功能。發(fā)揮電腦查詢和報(bào)告功能，進(jìn)行相應(yīng)的分析，對(duì)提高業(yè)績(jī)大有幫助。（１）銷售查詢（即時(shí)性）：銷售額、銷售量（從而算出平均價(jià)）、顧客數(shù)。（２）商品流動(dòng)報(bào)告：某種產(chǎn)品從生到死的報(bào)告（單品記錄），這些商品的具體走向。它是尋找損耗原因的工具。（３）自動(dòng)補(bǔ)貨報(bào)告：提供建議定單，供貨商編碼、定件數(shù)量、進(jìn)價(jià)、售價(jià)、毛利率、贈(zèng)品量件數(shù)、訂到貨天數(shù)、目前存貨、在途商品量、每天每月平均銷售、現(xiàn)月銷售量、建議采購(gòu)量。（４）促銷分析報(bào)告：促銷商品、價(jià)格、當(dāng)天銷售量、銷售額、前四周平均銷售額。（５）最大銷售額分析報(bào)告（２０％Ａ類商品如何管理）：?jiǎn)纹�、售價(jià)、排名、前四周占全店的百分比（前５００名商品要占店?duì)I業(yè)額的５０－５２％，占不到，品種有問(wèn)題）。（６）每日變價(jià)報(bào)告：商品、銷售量、舊價(jià)格、新價(jià)格、減價(jià)損失錢數(shù)、促銷名稱、時(shí)間。