明代福建德化窯白瓷觀音像

北宋白瓷孩兒枕

　　中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)。在數(shù)千年間，中國(guó)的瓷器大致經(jīng)歷了青瓷、白瓷、彩瓷三大發(fā)展階段。其中，白瓷的出現(xiàn)，在制瓷史上有著承前啟后的重要意義。

　　面對(duì)歷代傳下的一件件白瓷精品，人們很難相信，這個(gè)素白無(wú)華的世界也會(huì)如此生動(dòng)和豐富。瓷工們以白瓷獨(dú)特的胎釉質(zhì)感為底蘊(yùn)，設(shè)計(jì)出各式各樣匠心獨(dú)運(yùn)的造型，再輔以簡(jiǎn)潔卻恰到好處的裝飾，于是他們手下的白瓷不但沒(méi)有一絲單調(diào)乏味的感覺(jué)，反而獨(dú)有了一份別致、天成的風(fēng)韻。

　　“中國(guó)白”（BLANC DE CHINE）是法國(guó)人對(duì)中國(guó)明代（1368—1644）福建德化窯白瓷的美稱，法國(guó)人認(rèn)為這種白瓷乃是中國(guó)瓷器之上品。德化白瓷在中國(guó)被稱為“象牙白”，其色質(zhì)乳白如凝脂，光潤(rùn)明亮，晶瑩剔透，代表著中國(guó)傳統(tǒng)白瓷藝術(shù)的最高成就。