近日,從國家質(zhì)檢總局傳來喜訊,濱州“無棣貝瓷”已被正式批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,并開始實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),此次獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),不僅意味著“無棣貝瓷”擁有了更高層次的知識(shí)品牌和唯一的身份標(biāo)志,而且非經(jīng)特定生產(chǎn)工藝、未經(jīng)國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)的任何單位和個(gè)人都不得生產(chǎn)銷售“無棣貝瓷”產(chǎn)品,不得擅自使用“無棣貝瓷”專用名詞。這對于更好地保護(hù)“無棣貝瓷”這一品牌,防止和打擊假冒侵權(quán)行為,加快優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐具有重大意義。
天造之物
所謂貝瓷,就是將一定量的貝殼經(jīng)特殊工藝處理后,摻入陶瓷原料,然后經(jīng)過素?zé)、釉燒兩次燒制而成。早在明代,人們就發(fā)現(xiàn),將金銀、珍珠、瑪瑙摻入瓷胎,可以燒制出流光溢彩、美輪美奐的瓷器。貝瓷也正因?yàn)槠湓县悮ぶ懈缓渲槌煞,而顯現(xiàn)出普通瓷器所沒有的風(fēng)采和神韻。貝殼中的鈣可以增加瓷器的硬度和透光度,在燒制過程中與高嶺土中的雜質(zhì)發(fā)生作用,起到消除雜質(zhì)的效果。貝瓷用料十分考究,工藝復(fù)雜,成型難、燒成溫度范圍窄,所以成品非常珍貴。無棣貝瓷質(zhì)地細(xì)膩、壁薄輕柔、釉面滋潤、玲瓏剔透,與骨質(zhì)瓷和普通陶瓷相比,具有白度高、透明度高、熱穩(wěn)定性好、機(jī)械強(qiáng)度高、重量輕等特點(diǎn)。尤其可貴的是無棣貝瓷產(chǎn)品釉料中重金屬鉛的含量低,鎘幾乎為零,其中富含天然珍珠成分,對人體有保健作用,堪稱“綠色健康瓷”。另外,釉料中采用納米技術(shù),能夠起到 抗菌活化水的作用,經(jīng)檢測抗菌率達(dá)97%,活化水率達(dá)88%。
無棣縣具有生產(chǎn)貝瓷的得天獨(dú)厚的自然條件。無棣縣位于山東省最北端,東北瀕臨渤海灣,是黃河入?诘慕粎R處,屬泥沙質(zhì)淺海灘,非常適宜貝類產(chǎn)品的繁殖與生長,特別是文蛤產(chǎn)品。貝類產(chǎn)品在該區(qū)域繁殖率高,生長快,隨著潮汐的運(yùn)動(dòng),不斷推向海岸,形成貝殼灘。無棣境內(nèi)渤海岸線有兩列平行的貝殼堤。第一列在南端,長40公里,埋深0.5米~1米,貝殼層厚3米~5米,距今有5000多年歷史;第二列在北端,長22公里,貝殼層厚3米~5米,屬裸露開敞型,距今有2000年歷史,貝殼含量100%。距統(tǒng)計(jì),無棣貝殼總儲(chǔ)量達(dá)3.6億噸,而且隨著潮汐作用每年增加10萬噸以上,號(hào)稱世界三大貝殼堤島之一,因此,無棣貝瓷的生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的地理、自然資源條件。
無棣貝瓷的生產(chǎn)與自然條件也具有相當(dāng)密切的關(guān)系。無棣縣地質(zhì)土壤為鹽堿地,受海洋氣候影響,終年空氣濕潤,一年中空氣濕度平均在65%RH以上有300天,并且一日內(nèi)溫差和空氣濕度變化不大,在貝瓷生產(chǎn)的脫模、干燥過程中可以減少粘膜、開裂、變形問題出現(xiàn),這些成為貝瓷大規(guī)模生產(chǎn)的必要條件,即使在氣溫較低的冬季和濕度較高的夏季,無棣的空氣濕度條件都適合貝瓷的大規(guī)模生產(chǎn)。由于在生產(chǎn)中充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,貝瓷的成型合格率達(dá)90%以上。
古瓷新制
無棣縣燒制貝瓷的活動(dòng)古已有之。據(jù)《無棣縣地名文化調(diào)查材料》記載,上世紀(jì)50年代,考古學(xué)者在無棣縣無棣鎮(zhèn)韓家窯遺址上發(fā)現(xiàn)了一口古井,從中發(fā)掘出石夯、石磨、陶瓷殘片,還有一只較為完整的瓷盤。陶瓷的瓷質(zhì)細(xì)膩,白度很高,半透明度較好。之后又在古井的北部1公里處發(fā)掘出一座臥式半橢圓形古窯,窯內(nèi)四壁紅燒土層及青磚痕跡明晰,經(jīng)考證這里就是古時(shí)的燒制貝瓷的窯址。
建國初期,無棣縣有零星的民窯生產(chǎn)貝瓷,但是生產(chǎn)技術(shù)、工藝非常落后,品種單一,產(chǎn)品合格率極低。之后,這些民窯相繼關(guān)閉停產(chǎn),無棣貝瓷幾乎消失了。
黨的十一屆三中全會(huì)后,無棣縣委、縣政府提出利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢貝殼砂燒制高檔日用細(xì)瓷,并于1991年成立無棣縣貝殼資源開發(fā)總公司,在吸取民間生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,“集各地名窯之大成,匯聚制瓷技藝之精華”,與清華大學(xué)等國內(nèi)知名大學(xué)和科研院所合作,經(jīng)過3年的潛心研究,上百次的反復(fù)試驗(yàn),終于獲得成功。1994年,無棣貝瓷實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),1999年獲國家發(fā)明專利,2000年獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng),2005年達(dá)到年產(chǎn)量1300余萬件高檔日用貝瓷的生產(chǎn)規(guī)模。如今,無棣貝瓷被選定為中央領(lǐng)導(dǎo)專機(jī)用瓷和國家禮品瓷,產(chǎn)品出口到韓國、德國、澳大利亞、南非等地。2007年山東珍貝瓷業(yè)有限公司生產(chǎn)的“迎奧運(yùn) 福娃系列”貝瓷更是供不應(yīng)求,遠(yuǎn)銷世界各地。
質(zhì)量至上
無棣貝瓷的專利所有者是山東珍貝瓷業(yè)有限公司,據(jù)介紹,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量始終如一,近年來該公司建立起比較完善的質(zhì)量保證體系,他們先后制定了《原料進(jìn)廠檢驗(yàn)管理規(guī)定》等規(guī)章制度,并投巨資配備了先進(jìn)的測量檢測儀器設(shè)備,組成聯(lián)合檢查組每周進(jìn)行一次包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購、工藝準(zhǔn)備、生產(chǎn)制造、檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)、包裝貯運(yùn)、銷售及售后服務(wù)等全過程檢查。2005年,該公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
在珍貝瓷業(yè)發(fā)展的過程中,無棣縣質(zhì)量技監(jiān)局一直扮演著重要角色,該局一直將大力扶持企業(yè)發(fā)展列為重點(diǎn)工作之一,通過建立幫扶制度并形成長效機(jī)制、重點(diǎn)幫扶、定點(diǎn)幫扶,以及推行質(zhì)量提升工程等方式極大地促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展。