素?zé)?mdash;—指需二次燒成的陶瓷器，即先入窯以低溫(750～950℃左右)將器坯燒一次，稱素
燒，然后，施釉再次入窯燒成。可增加坯體強(qiáng)度，提高正品率。
澀圈——瓷坯疊燒前，將器物內(nèi)心刮去一圈釉，無(wú)釉處即稱“澀圈”，流行于金代和元
代。
浸釉——又稱“蘸釉”，是我國(guó)傳統(tǒng)的施釉方法之一。浸釉時(shí)手拿器坯底部浸入釉缸內(nèi)，使
其表層掛釉，然后取出，浸釉質(zhì)量的好壞與器坯浸入時(shí)間長(zhǎng)短與操作得當(dāng)與否有直接關(guān)系。
吹釉——是我國(guó)傳統(tǒng)的施釉方法之一。用竹筒蒙上細(xì)紗，蘸釉后用口吹，吹釉的遍數(shù)視器
物大小而定，多至17～18遍，少則3～4遍。其優(yōu)點(diǎn)使器物內(nèi)外著釉均勻一致，凡大型器物、薄
胎及色釉制品等多采用此法。明代景德鎮(zhèn)首創(chuàng)。
澆釉——大型器物的一種上釉工藝，是我國(guó)傳統(tǒng)的施釉方法之一。操作時(shí)兩手各執(zhí)一碗或
勺，舀取釉漿，向坯體上交相潑澆。
蕩釉——我國(guó)傳統(tǒng)的施釉方法之一。操作時(shí)把釉漿倒入器坯內(nèi)部，然后晃蕩，使上下左右
均勻上釉，多余的釉漿倒出即成，這種方法適合于瓶、壺等琢器。
三 燒 成 類
墊餅——一種墊燒工具。多用粗耐火粘土或高嶺土制作，因其狀似餅，故名。使用時(shí)，器
坯底足置于擴(kuò)建餅之上，可防止器物與匣缽粘結(jié)。
支釘——一種支燒工具。古代常用的支釘，形狀有圓環(huán)形、圓餅形、三叉形、四叉形、直
簡(jiǎn)形等多種，上面都有齒狀凸起，其數(shù)不等。用支釘支燒的器物，燒成后底部留有支釘痕跡。
宋代汝窯、官窯等器物的支釘痕跡很小，形似芝麻。
支圈——一種適應(yīng)覆燒法的特殊工具。創(chuàng)始于宋代定窯。使用支圈燒一窯瓷器，用同樣的燃
料、同樣的時(shí)間，比使用其它類型匣缽產(chǎn)量增加數(shù)倍，定窯支圈先后為其它瓷窯仿效。
齒形支具——早期制瓷主要的支燒窯具。其形狀為圓形，下有一周齒形凸起。使用時(shí)齒口
向下，上面再疊裝其它器坯。這種支具流行于晉代至唐代的浙江地區(qū)越窯系瓷窯。
火照——又稱“火標(biāo)”，燒窯時(shí)用以檢驗(yàn)窯內(nèi)溫度和坯件成熟情況的一種試片�；鹫找话�
利用碗坯改做，上平下尖，中間挖一圓孔，一般呈“〓”形。置于窯膛，當(dāng)要檢驗(yàn)窯溫時(shí)，用
長(zhǎng)鉤勾出火照觀察。每燒一窯要驗(yàn)火照多次，每個(gè)火照只能使用一次。
匣缽——置放瓷坯的窯具。始于隋唐。匣缽的使用，使制品受熱均勻，避免煙塵直接熏染釉
面，并使制品互相隔離，不致粘結(jié)在一起，提高了瓷器的質(zhì)量，同時(shí)可以充分利用窯室高度
，提高裝窯密度，增加產(chǎn)量。
龍窯——我國(guó)傳統(tǒng)窯爐的一種形式。戰(zhàn)國(guó)已普遍采用，東漢時(shí)有所改進(jìn)，以后南方各瓷窯
廣泛采用。龍窯多依山坡或土堆傾斜建筑，窯長(zhǎng)在30—80米之間，形狀似長(zhǎng)龍，故稱龍窯。因
其本身有一定的高度差，故具有自然抽力。龍窯的特點(diǎn)是升溫快，降溫也快，生產(chǎn)周期短，
產(chǎn)量大，燒成成本低，對(duì)我國(guó)古代瓷器的發(fā)展起很大作用。
階級(jí)窯——我國(guó)傳統(tǒng)窯爐的一種形式。在坡地10度—20度傾斜度砌筑而成，窯長(zhǎng)在15—30
米之間，一般分5—10間窯室，以墻隔開(kāi)，一室高于一室，有如階級(jí)，故稱階級(jí)窯。室與室之
間的墻下部有通火孔，火焰可依次通過(guò)各室，既可節(jié)省燃料，又可燒還原焰。階級(jí)窯始于宋
代的分室龍窯，完善于明代，最早出現(xiàn)于福建地區(qū)，對(duì)日本窯的設(shè)計(jì)有很大影響。
饅頭窯——我國(guó)傳統(tǒng)窯爐的一種形式。這種窯的特點(diǎn)是火膛和窯室合為一個(gè)饅頭形的空
間，故稱饅頭窯。它利用夾墻豎煙道產(chǎn)生的抽力來(lái)控制一定的空氣進(jìn)窯，溫度可達(dá)1300℃。北
方的耀州窯、鈞窯等都采用饅頭窯。
蛋形窯——我國(guó)傳統(tǒng)窯爐的一種形式。像一個(gè)平臥在地的半個(gè)鴨蛋，前大后小，故稱為蛋
形窯。全長(zhǎng)約18—20米，高近6米。這種窯有一個(gè)與窯長(zhǎng)相等的煙囪，抽力大，燒成時(shí)間短，
產(chǎn)量高，熱耗低，適宜燒還原焰，對(duì)于白瓷、青花瓷、顏色釉瓷等釉面呈色良好。景德鎮(zhèn)即
采用蛋形窯燒瓷，這種窯對(duì)歐洲有很大的影響，英國(guó)的紐卡斯特爾窯，德國(guó)的卡塞勒窯都是
仿照景德鎮(zhèn)蛋形窯設(shè)計(jì)的。
紅爐——烘烤釉上彩的低溫爐。景德鎮(zhèn)創(chuàng)用。紅爐亦稱暗爐，爐徑、高各1米左右。周?chē)?/p>
夾層貯炭火，下留風(fēng)眼，烘烤時(shí)將繪彩的瓷件裝入爐膛內(nèi)，爐頂用匣缽?fù)林频谋∑采w，中留
小孔，以便察看火色，然后點(diǎn)燃木炭，爐溫約在800℃左右。紅爐內(nèi)烘彩屬第二次燒成。
氧化焰——又稱“氧化氣氛”，即在燒窯時(shí)窯內(nèi)空氣供給充分，在完全燃燒的情況下產(chǎn)生
的一種火焰氣氛。我國(guó)北方各瓷區(qū)燒窯一般都采用氧化焰燒成。
還原焰——又稱“還原氣氛”即在燒窯時(shí)窯內(nèi)空氣供給不充分，燃燒不完全的情況下產(chǎn)生
的一種火焰氣氛。我國(guó)南方各瓷區(qū)燒窯一般都采用還原焰燒成。
