如何評價、鑒定一件紫砂壺的優(yōu)劣,古今中外許多收藏家心里都有自己的標準。作為文字付諸于紙面,前人雖有只言片語,但系統(tǒng)理論卻不多見。因為各家自有各家言,標準也就不盡相同。但能達成共識的,不外乎兩個標準:一是藝術標準,二是功用標準。
前人對紫砂壺的評價
“名壺莫妙于砂,壺之精者又莫過于陽羨”,這是明代文學家李漁對紫砂壺的總評價。
為什么宜興的紫砂壺好?這可從兩方面來說明。一方面,它是藝術品,形制優(yōu)美,顏色古雅,可以“直齊商彝周鼎而毫無愧色”(見張岱《夢憶》)。另一方面,它又是實用品,用以沏茶,茶味特別清香;“用以盛茶,不失元味”。明人文震亨說:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣”。許次紓也說:“以粗砂制之,正取砂無土氣耳!”《陽羨茗壺系》說:“壺經(jīng)久用,滌拭口加,自發(fā)暗然之光,入可見鑒”。在林古度《陶寶肖像歌》里也有“九且色澤生光明”的詩句。這種既有藝術價值又有實用價值的特點,使紫砂壺的身價“貴重如珩璜”,甚至于超過珠玉之上。
清人汪文柏贈給當時紫砂壺名家陳鳴遠的一首《陶器行》詩里,有“人問珠玉安足取,豈如陽羨溪頭一丸土”的贊句,可見宜興紫砂的身價是非常高的。究竟值多少錢呢?名人周澍《臺陽百詠注》里說:“供春小壺一具,用之數(shù)年,則值金一笏”。到了清代康熙年間,也是“一具尚值三千緡”。(陳其年《贈高澹人詩》,見《陽羨名陶錄》)可見名家出品價格尤高。再往后,則凡是明代名家所制的紫砂壺,不僅“價埒金玉”,而且“已為四方好事者收藏殆盡”。(吳梅鼎《陽羨名壺錄》)不僅如此,甚至一些殘破的紫砂壺,也有人愿意出價收購。周伯高就是這樣的人。他說:“供春、大彬諸名壺,價高不易辨。予但別其真,而旁搜殘缺于好事家,用自怡悅”。(吳騫《陽羨名陶錄》)
紫砂壺質(zhì)地古樸純厚,不媚不俗,與文人氣質(zhì)十分相近。文人玩壺,視為“雅趣”,參與其事,成為“風雅之舉”。他們對紫砂壺的評價是:“溫潤如君子,豪邁如丈夫,風流如詞客,麗嫻如佳人,葆光如隱士,瀟灑如少年,短小如侏儒,樸訥如仁人,飄逸如仙子,廉潔如高士,脫俗如衲子”。(奧玄寶《名壺圖錄》)紫砂壺與當時名震宮廷的景德鎮(zhèn)瓷器是截然不同的感覺,因而它博得古今中外文人的“深愛篤好”。