凡是以石質(zhì)原料和土質(zhì)原料成型,用火力燒成的器物,統(tǒng)統(tǒng)叫做陶瓷器。按照中國(guó)習(xí)慣的說(shuō)法,瓷就是其中堅(jiān)固而致密的一種。按照科學(xué)的說(shuō)法,坯體燒結(jié)的制品叫做瓷。要檢查坯體是不是燒結(jié)的,可以根據(jù)坯體的斷面(或打破的地方)是否致密、硬而發(fā)亮判斷出來(lái)。